山藥麥冬粟米粥

菜系及功效

食療食譜　糖尿病食譜

原料

山藥200克，麥冬25克，粟米100克。

做法

(1)將山藥洗淨，切成小粒狀，盛入碗中；將麥冬揀雜，洗淨，切成片。

(2)將粟米淘洗乾淨，放人沙鍋，加水適量，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，調入山藥粒、麥冬片，繼續用小火煨煮至粟米酥爛。粥呈稠黏狀即可。早晚2次分服。

功效

適用於各種糖尿病。