材料:
豬尾骨300克，山藥200克，胡蘿蔔150克
姜兩片，，適量
做法:
1 山藥胡蘿蔔切成半圓厚片，尾骨砍成段
2 豬尾骨放入開水鍋中焯水，撈出衝去血沫
3 將所有材料放入砂鍋中，加涼水大火燒開，轉小火煲一個半小時，調入鹽和雞精
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