山藥草雞湯

山藥草雞湯是一道美味食譜，主要原料有草雞半隻，山藥600克，鹽，料酒，雞精蔥，姜，香葉。其味鮮美，具有滋補療效。

用料；草雞半隻，山藥600克.
調料；鹽，料酒，雞精 蔥，姜，香葉。
做法；
1.草雞洗淨，暫大塊
2.山藥洗淨去皮切段.
3.鍋里油熱，下蔥，姜爆香，放下雞塊爆炒.
4.放料酒，清水，香葉大火煮開，撇去浮沫，小火燉40分鐘。
5.放下山藥，大火煮開，小火燉至山藥熟。
6.放些鹽，蔥花，雞精即可