山藥百合燉白鱔

功效是 補虛健脾，養心安神。適用於神經衰弱。

名稱

山藥百合燉白鱔

內容

山藥百合燉白鱔- 主治 -神經衰弱
來源： 菏澤益農農業科技公司 作者： http://www.hudong.com/wiki/www.shanyaowang.com
［處方］雞皮糙山藥，百合各30克，白鱔1-2條約250克，精鹽適量。
［用法］將白鱔去腸雜，洗淨，與山藥，百合一起入燉盅內，加水適量，隔水燉熟，加精鹽調味。佐餐食。
［注意］ 白鱔的血清有毒，切勿飲服，以免發生中毒。宰殺時必須將白鱔血洗淨，手部有傷口者，宰殺白鱔時必須戴上手套。