山藥炒牛肉

山藥炒牛肉

山藥炒牛肉是一道由牛肉,山藥,鹽,雞精,料酒等做成的美食。

材料

鹽,雞精,料酒,姜,老抽,澱粉,糖,蔥花

做法

1.牛肉片成片,加料酒、鹽、雞精、老抽、澱粉上漿,山藥去皮,現切現用。

2.油鍋熱油,下牛肉片滑熟撈出。

3.洗鍋,熱油,爆香薑片,炒山藥至7分熟,倒入牛肉片。

4.翻炒、調味、撒蔥花出鍋。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們