材料
鹽,雞精,料酒,姜,老抽,澱粉,糖,蔥花
做法
1.牛肉片成片,加料酒、鹽、雞精、老抽、澱粉上漿,山藥去皮,現切現用。
2.油鍋熱油,下牛肉片滑熟撈出。
3.洗鍋,熱油,爆香薑片,炒山藥至7分熟,倒入牛肉片。
4.翻炒、調味、撒蔥花出鍋。
山藥炒牛肉是一道由牛肉,山藥,鹽,雞精,料酒等做成的美食。
鹽,雞精,料酒,姜,老抽,澱粉,糖,蔥花
1.牛肉片成片,加料酒、鹽、雞精、老抽、澱粉上漿,山藥去皮,現切現用。
2.油鍋熱油,下牛肉片滑熟撈出。
3.洗鍋,熱油,爆香薑片,炒山藥至7分熟,倒入牛肉片。
4.翻炒、調味、撒蔥花出鍋。
胡蘿蔔山藥炒牛肉,是一款非常美味的中式美食。主要原料有100g牛肉。其製作方法簡單易學,山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效。兩種蔬菜和牛肉搭...
簡介 食材 製作步驟 小貼士5、待蔥姜煸出香味後下入山藥片用旺火炒勻烹入黃酒,然後倒入蚝油炒勻; 6、炒勻後倒入少許黑椒汁撒入黑胡椒碎炒勻,然後放少許鹽和糖炒勻; 1、在漿制牛肉時...
簡介 原料配單 製作方法 溫馨提示山藥牛肉卷是一道美味菜譜,以牛肉、山藥為主要原料,味道鮮美且營養豐富。
原料介紹 營養分析 相關人群 製作指導 食療作用牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法食材明細 牛肉 500g 鐵棍山藥 2根 姜 4-5片 草果 1顆 香葉 4-5片 乾辣椒 5隻 白鬍椒粒 10-15顆 花椒粒 10-15顆 八角 2...
食材明細 做法山藥牛肉煲,美食,主要原料有熟牛肉300克,山藥300克,胡蘿蔔1根,蒜苗2根,香菇豆豉1湯匙,郫縣豆瓣醬1茶匙,花椒10顆,乾辣椒5個,白糖1湯匙,老...
食材 做法山藥煮牛肉是一道以山藥、牛肉等為主要食材製作的美食。
山藥煮牛肉的做法3.於作法2中加入雞高湯、山藥塊以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。 4.將作法3的湯以果汁機打勻,再加入雞粉、動物性鮮奶油調味。 5.將作法1的牛肉片加入...
材料: 做法:牛肉(拼音:niú ròu),指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他...
營養功效 中醫理論 營養成份 辨別方法 食用價值