山藥棗豆糕

山藥棗豆糕

山藥棗豆糕所屬一道美食,主要原料有山藥50克,扁豆30克。

名稱

山藥棗豆糕

製作方法

材料:山藥​50克,扁豆30克,陳皮絲​5克,大棗肉50克,粘粉150克,白糖適量。

做法:先將山藥、扁豆洗淨放入鍋內煮熟,大棗肉​切絲,將粘粉加適量水和成漿,放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻,加入適量白糖,倒在盤中,放入鍋內隔水蒸熟即成。
功效:健脾益氣。

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