山藥五寶甜湯

山藥五寶甜湯，美食，主要原料有新鮮鐵棍山藥200克，蓮子150克，百合10克，銀耳15克，桂圓肉15克，紅棗8枚、冰糖50克，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚，具有清心安神，滋養補益、潤肺、助消化等的功效。

山藥五寶甜湯所採用的，五寶是用新鮮的鐵棍山藥、蓮子、百合、銀耳、桂圓和紅棗等一起製成的，該湯香甜可口，十分美味，更重要的是它具有清心安神，滋養補益、潤肺、助消化等的功效。
山藥五寶甜湯的做法如下所述。
材料：
新鮮鐵棍山藥200克，蓮子150克，百合10克，銀耳15克，桂圓肉15克，紅棗8枚、冰糖50克。
做法
1．將鮮鐵棍山藥削皮，洗淨，切段，泡在清水裡以防止發黑備用；
2．將銀耳泡發，去蒂去沙，撕成小朵備用；
3．將蓮子淘淨，清水浸泡備用；
4．百合用清水泡發洗淨備用；
5．桂圓肉溫水浸泡洗淨備用；
6．將以上準備好的材料一起放入燉鍋中，加清水適量，用大火煮開，文火燉40分鐘左右；7．然後放入冰糖，繼續用小火燉至冰糖溶化即可食用。
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