山菜漢堡包

山菜,麵包。 麵糊:澱粉,玉米面,白面,雞蛋,花椒麵。 山菜清洗感覺,焯好,攥乾淨,放在麵糊里掛糊,油鍋里炸熟

材料

山菜,麵包。

做法

麵糊:澱粉,玉米面,白面,雞蛋,花椒麵。一起攪拌均勻。白面量稍微多一點,先加雞蛋攪拌開之後,再逐漸加入水攪拌,挑起成線就可以了。
山菜清洗感覺,焯好,攥乾淨,放在麵糊里掛糊,油鍋里炸熟

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