山菌燒豆腐

山菌燒豆腐是款家常菜譜，主料是豆腐，芝士，滑子菇.

山菌燒豆腐: Braised Tofu with Mushrooms
【原料】
豆腐60g 芝士90g 滑子菇30g 杏鮑菇30g 香菇30g
【步驟】
將豆腐改成塊狀,把扣燉好上湯放入鍋里,燴入豆腐、各種野菌燜至入味，最後撒上芝士，放入烤箱焗5分鐘。