簡介
山票當時的舊上海還廣泛流行一種“山票彩券”。山票彩券又稱“十五字有獎義會”。其玩法是，彩票公司在《千字文》中抄出120個字，任彩民在這些字中選買，15個字為一條，每條0.15元，買多少條不限。彩票公司領著“跑封”的，“跑封的”開給臨時收據。第二天彩民憑這張收據向“跑封”換取票根。開票後，憑票根兌獎、領獎。
山票是以漢字取代號碼（實際上也有號碼，但開彩不根據號碼，而是做領彩的票根），從《幼學千字文》中選出120個字，從“天地玄黃”到“遐邇一體”（中間刪去“弔民伐罪”這４個不吉利的字）。投買者任意在120個字中選出15字為一票，票值即是投買者下的賭注。投買者留下票根，若中彩可憑證領彩。彩金分一彩、二彩、三彩，投買總額的65％派做彩金。山票每月開3次，全年開36次。有的票廠每一千票為一組開彩，這樣每一次開彩分若干回，一年就有數百至上千回。
來由
山票是具有中國特色的彩票，嚴格地講是具有廣東特色的地方彩票。在中國博彩史的長河之中，彩票發育最晚——清朝時才在廣東赫然問世。山票呱呱落地便在廣東賭壇中唱主角，肩負起力挽圍姓取消、賭餉空虛的“大任”。它幾乎沒有經歷過偷雞摸狗、違例私開的痛苦期，立即就被督署衙門看好，披上合法外衣，堂堂正正聚眾招賭。
廣東與澳門的賭博，從來就是互通有無。澳門就曾有過彩票品種，由洋商經營，是現代意義的號碼彩票。由於洋商不擅溝通中國賭徒心理，中國賭徒除博錢外，還喜歡以博尋歡求娛。單調的號碼彩票無法引起中國賭徒的浮想；死板的開彩方式更無法營造亂鬨鬨的熱鬧場面；另外洋號碼大多數人看不懂，人們習慣繁體字數字，排斥簡單的阿拉伯數字（如１、２、３、４），這就注定了洋彩票在澳門成不了氣候。
但洋彩票給廣東的賭界人士啟迪，這種博彩絕對公正公平，中彩完全是憑運氣。過去圍姓賭博曾發現舞弊事件，致使不少賭客退避三舍。於是就有了山票。
方式
彩票開彩採用搖珠法，又叫球卜法。需備兩套珠（或球），一套是分別刻有字的無色大木珠，共120個字珠；另一套無字有色，其中白珠90個，紅珠30個。開彩在一個台子上，台子兩側分別放有橄欖形的大圓筒。屆時票廠人士、公證人到場，參賭者及局外人可任意參觀。荷官把無色的字珠放入左邊的圓筒，把紅白兩色的珠放入右邊的圓筒。插上關閘用力搖攪，把字珠和紅白珠攪混。然後，拔開關閘，每搖一次，左邊滾出字珠，右邊滾出色珠。若左邊滾出個“光”字，左邊荷官便高唱“珠稱夜光的‘光’字啊！”右邊的荷官，若滾出的是紅珠，就應一聲“中”；若是白珠，就唱“吉”（粵語中“吉”字作“空”字解）。所有出的有效字珠，全懸掛在竹篙上，越往後，氣氛越緊張，參賭者計算自己圈劃的字，或高聲喝彩，或垂頭喪氣。全部出完，便有30個與紅珠對應的有效字，票友留在票廠的正票，以中字多少來決定是否中彩及中彩等級。
這種開彩法無欺詐，氣氛熱烈，大受賭徒歡迎。
玩法
山票山票彩票每月開票3次，日期為每十天的逢二日開票，從山票120字中開出中彩的30個字，這30個字以“搞珠”的方式決定，那時也用類似今日的搖獎機搖完120次，30箇中彩的字也就開出了。這種彩票返還中彩率為75%，開獎的這一天，公證人都到場，看熱鬧的擠得水泄不通。獎金不可謂不高，中獎面不可謂不寬，有資料介紹，頭彩一張，得彩10000元；二彩一張，得彩4000元；三彩一張，得彩2000元；四彩兩張，得彩各500元；五彩10張，得彩各100元；六彩30張，得彩各50元；七彩840張，得彩各20元。
開票時，公證人到場，圍觀者眾。台上左右兩邊各放一個大圓空筒,公證人對圓筒與三套圓球查驗後由工作人員把120個有字的圓球逐個放入左邊的攪珠圓筒內，另把30個紅球和90個白球一起放入右邊的圓筒內,封蓋完畢，開始分別攪動左右圓筒的球。如左邊搖出的是“雲”字球，右邊搖出的是個紅球，左邊的人便高唱“雲騰致雨個‘雲’”，右邊的人接著唱到“中”，意思是“雲”字選中了。有人隨即將“雲”字球和紅色球串連在一起，高掛台前；又如左邊搖出的是“秋”字球，右邊搖出的是白球。左邊的人則高唱“秋收冬藏個‘秋’”，右邊的人接上去唱到：“吉”,意味著搖出的字沒中獎,工作人員又將“秋”字球和白球串在一起另掛在台後方的繩子上。如此這般120次，終開出30箇中彩的字。“攪珠”完畢，公證復驗兩圓筒已空，開獎就算順利結束。獎級分首、二、三、四等,頭獎按中獎的人數均分,一般都在萬元以上，獎金額可謂甚高。吸引力頗大，返獎率一般為65、，澳門富成山票則高達80％(如圖),剩餘20％-35％為票廠的毛利,扣除稅金及各項費用後票廠老版的純利仍然可觀。
影響
10000元可不是個小數目，當時中國很多私營企業的創辦資金不過數萬元錢。如果中了頭彩並用於企業投資，就可以穩穩噹噹做個企業家，成為大闊佬。
由於獎金和中獎面都很高，很多人都想僥倖取勝，夢想一夜之間由赤貧邊變為大富翁，故山票彩券的吸引力極大，使人取之鶩。當然，彩民所買的15個字，最少要買中11個字甚至11個字以上，才有得獎的希望。買11個字的花費是55元錢，即使中的是末等彩，也可得20元，拿出55元得20元，虧的不算太多，運氣好的話，還可賺點兒，甚至中個一、二、三等彩也說不定。出售山票的總收入，除去獎金，剩下的35%便是彩票公司的毛利，扣除稅金及其它各項費用，彩票公司老闆的純利是十分可觀的。
當然，這裡面名堂很多，中彩者也多是與老闆有瓜葛的人，普通人是極難中彩的。
