山楂蘿蔔絲

山楂蘿蔔絲菜名山楂蘿蔔絲原料白蘿蔔、山楂糕、白砂糖。 操作1、白蘿蔔洗淨，切絲，用白砂糖拌勻醃製10分鐘。 3、醃好的蘿蔔絲瀝去水分，加入山楂糕拌勻即可。

山楂蘿蔔絲

菜名

山楂蘿蔔絲

原　料

白蘿蔔、山楂糕、白砂糖。

特　色

三步搞定一盤解膩消食的涼拌菜。

操　作

1、白蘿蔔洗淨，切絲，用白砂糖拌勻醃製10分鐘。
2、山楂糕切絲備用。
3、醃好的蘿蔔絲瀝去水分，加入山楂糕拌勻即可。

貼士

如何使蘿蔔不變糠？要是這樣帶著櫻子儲存冰櫃冷藏室，就能多放幾天，也不慷，和當初一樣嫩。

營養價值

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