山楂枸杞銀耳湯

山楂枸杞銀耳湯是一道由山楂、枸杞、銀耳等做成的美食。

食材

主料

30g銀耳

10g枸杞

30g山楂

配料

適量冰糖

製作步驟

1

先將銀耳用溫水泡發，一般要用溫水泡一個小時以上

2

去掉根蒂，再撕碎後入鍋，加適量清水。

3

大火熬開後，煮二十分鐘，轉換成保溫鍵，蓋上蓋子

4

放電飯鍋里從晚上十一點燜到上午八點，如果喜歡吃軟滑的，就要燜時間長些。如果喜歡吃脆的，只要燜一到兩個小時以下就可以了

5

泡好的枸杞，洗去細小的泥沙

6

山楂一分為二去楴去核

7

將山楂切小塊

8

放入冰糖一起煮五分鐘就可以出鍋了

小貼士

銀耳用溫水更好泡發

枸杞一定要實現泡好再煮，因為裡面有小細沙