學科建設
礦物資源工程專業有五十多年的辦學歷史，是山東省唯一的非煤礦專業，也是學校第一批八個品牌專業之一；環境工程是一個新興的學科，與校內許多理工科專業結合，被列入我校重點學科。資源環境與城鄉規劃管理專業是新興專業，主要是套用現代地理信息及遙感技術開展城市區域的資源環境管理，就業前景廣闊。
師資隊伍
學院現有教職工48人，其中，專任教師41人，其中教授7人，副教授17人，高級實驗師1人，高級工程師1人，博士14人，在讀博士4人。中國工程院院士、國家海底科學重點實驗室主任金翔龍教授擔任學院名譽院長；全國“百千萬人才工程”第一、二層次人選、副校長、博士生導師姚德教授，校長助理、學科建設處處長、博士生導師呂傳毅教授，為學院學科帶頭人。
教學工作
教學工作以“四個堅持”為辦學指導思想。學院鼓勵教師參與教研和課程建設，三年來共獲教研項目立項十三項，並有十餘門課程建設為院級精品課程。廣大教師積極參加教案展評、講課比賽、教學觀摩等活動。2006年我院教學優秀獎獲得突破，並有5人獲得教學質量獎。
學院堅持開放辦學，不斷加強與企業的交流與合作，已與山東鋁業公司、招遠礦業股份有限公司、梁鄒礦業集團、金嶺鐵礦、山東黃金礦業（青島）有限公司、山東黃金礦業（沂南）有限公司、臨沂興盛集團公司、日照寶鑫集團等10餘家企業建立友好合作關係，達成交流合作協定。近年來，我院已為省內多家礦業公司培養、培訓各類技術人才400餘人，在多家公司設有大學生就業實習基地、社會實踐基地。
科學研究
學院近年來先後承擔國家“863”計畫、“十五”攻關項目、國家自然科學基金、國家大洋計畫專題項目等科研項目以及廠礦企業委託的橫向課題100餘項；獲省部級以上科學技術進步獎勵十餘項；在國內外核心期刊發表學術論文300餘篇，其中多篇被SCI、EI、ISTP檢索；獲中國授權發明專利5項。近年來學院累計科技經費800餘萬元，在研項目32項，其中省部級及以上課題10項。學院具有國家環保總局頒發的建設項目環境影響評價乙級資格證書，2006年9月以來獨立完成環境影響評價項目220餘項。
實驗室建設
學院有裝備齊全的專業實驗室，教學儀器、設備總值近600萬元，為教學科研創造了良好條件。2006年“環境科學與工程實驗中心”，被列為山東省高等學校骨幹學科教學實驗中心。
學生工作
學院學生工作結合專業特色，緊密圍繞學生工作處和校團委工作的重心，深入踐行我校“以愛為源、以生為本”的學生工作理念，積極探索具有學院特色的學生工作新思路，狠抓學風建設，穩步推行公寓社區化管理新模式，開展了一系列豐富多彩的科技、文體和社會實踐活動，“保護母親河”水質調查活動、“科技-環保”知識PK賽等環保系列活動已成為學院品牌，取得了良好的社會影響。潔宇環保社是我校創建最早的公益環保類社團，2009年獲淄博市首屆綠色環保十大傑出人物提名，也是唯一獲提名的團體。學院團總支連年被評為“社會實踐特色團總支”、“社團工作特色團總支”和“畢業生就業工作先進集體”，2005年我院組建的大學生暑期社會實踐服務隊被評為全國優秀服務團隊；2006年張洪雷同學獲得全國大學生數學建模大賽一等獎；2007年我院獲得“第二課堂創新活動優秀組織獎”。近年來畢業生考取國家公務員及省選調生數量居全校前列，2005屆畢業生考研率38%，學院大力開展創新創業教育，不斷提升學生綜合素質和就業能力，畢業生就業數量和質量逐年穩步提升，歷屆畢業生均得到了用人單位的好評，產生了良好的社會影響。
社會服務
學院具有國家環保總局頒發的建設項目環境影響評價乙級資格證書，2006年9月以來獨立完成環境影響評價項目160餘項。
面對高等教育發展的新形勢和新機遇，資源與環境工程學院將緊緊圍繞人才培養這一根本任務，以學科建設為龍頭，以提高質量為核心，以科研工作為重點，以隊伍建設為關鍵，全面實施質量立院、科研強院、人才興院、特色名院、開放活院戰略，著力提升內涵，著力打造特色，解放思想，開放辦學，創新體制，科學發展，為早日建成特色鮮明、優勢突出、具有可持續發展空間的強院而努力奮鬥！
