公司簡介
基地，一個肉牛屠宰廠，一處養殖綜合服務中心，一座沼氣發電站和二十個肉牛改良站。新農肉牛養殖合作社已發展社員630戶，遍布梁山縣的十多個鄉鎮，公司與農戶相互依託、合作共贏。
公司占地面積1236畝，現有員工886人，其中大專以上學歷者20人，各類管理人員30人。公司現成立種畜研究所，聘請海內外知名專家12人，作為專職技術人員，對小尾寒羊，南非系波爾山羊的改良2-6代，魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛、奶牛等優良種畜的保胎多胎繁育肉質改良、胚胎移植等項目進行研究。
公司2006年被評為“山東省扶貧龍頭企業”；2007至2009連續三年被評為“山東省農業經營重點龍頭企業”；2010年被評為“國家肉牛產業技術體系示範基地”。新農肉牛養殖合作社，2010年11月被評為“山東省農民專業合作社示範社”。
管理團隊
新農牧業牛場董事長；張淑臣
總經理：王億晨
銷售部經理：趙芯蕊、劉賢坤,、李斌、王昊
財務部經理：張晴、李思婷、
後勤部經理：任煒技術顧問（專家教授）：湯瀾濤、沈宇辰
高級畜牧師：孫勇，從事畜牧業26年、王凡，從事畜牧業28年、石培釗，從事畜牧業30年、蘇子原，從事畜牧業20年。
高級技術人員：陳捷，畢業於山東農業大學碩士學位；葉宇文，畢業於中國農業大學；李諭，畢業於青島大學碩士學位。
高級獸醫：俞科峰，從事醫學10年；周睿洋，從事醫學11年：科研人員89名，普通畜牧師86人，普通技術人員50人，普通獸醫56人，飼養管理人員337人，其他員工109人。
公司董事長張淑臣，現年56歲，大專學歷，先後榮獲“全國農村青年創業致富帶頭人”、“山東省扶貧工作先進個人”、“濟寧市勞動模範”、“濟寧市優秀共產黨員”、“梁山縣十大感動人物”等榮譽稱號。
發展簡史
山東新農牧業公司於1996年成立，開始經營牛羊驢改良及養殖服務。2004年7月，改擴建成了存欄肉牛5000頭的養牛場。
公司從2005到2007年，協助新農村改革，為全縣貧困戶成功發放了9000多頭“周轉牛”。
2005年到2007年，在全縣10多個鄉鎮，建起了20個肉牛改良站，為全縣130個村，一萬多養殖戶提供品種改良、飼料供應、防疫滅病等服務。
2006年，建起了存欄肉牛9000頭的“良種母牛繁育基地”，並組織成立了“梁山縣新農肉牛養殖合作社”，向自願入社的農戶發放懷孕母牛，公司再定期回收牛犢，聯繫了千家萬戶，為養牛基地提供了架子牛資源。
2008年，建起了新農養殖綜合服務站，為廣大農民提供養殖培訓及服務，配合20個肉牛改良站，在本縣範圍內健全了服務體系，在合作經營中，公司負責合作社的業務管理，肉用牛、羊優良種牛、種羊凍精細管的供應工作，以高出市場平均價0.5元/kg的價格，收購農戶社員飼養的改良牛犢、羊羔。
在新農牧業養殖基地集中育肥；各改良站按契約履行合作社理事的職責，組織吸納養殖戶加入合作社，指導社員簽訂“肉用良種牛、羊、驢繁育收購契約”，做好所轄片區社員的組織管理、配種防疫、產前產後的跟蹤服務，並協助公司與農戶完成改良牛犢的收購工作。
在利益誘導與契約制約的前提下，各方分工明確、恪盡職守、互惠互利、合作共贏。目前，農戶入社養牛積極性高，合作社運轉正常，發展前景良好。確保合作社向全國發展，為公司未來的發展開闢了廣闊的空間。
2008年10月，公司又征地100畝，創建“山東新農牧業有限公司”，建起了“肉牛標準化養殖基地”，本場建設高起點、嚴要求，各種生產設施設備先進齊全，自動化程度高，可存欄肉牛10000多頭。創建梁山農信牧業有限公司2010年，公司又投資創建“梁山農信牧業有限公司”建起了現代化肉牛屠宰加工廠，將肉牛、肉羊、肉驢基地與合作社社員飼養出欄的肥牛，按照穆斯林教規，利用先進的屠宰加工流水線，採用胴體嫩化與精細分割技術，加工成品牌優質肉類產品，有效地提高了肉牛、肉羊的附加值。
2006年在濟寧市畜牧開發區成立繁育優良波爾山羊基地，肉牛繁育基地,德州驢育種場以山東農業大學為技術依託，常年聘請全國著名肉牛養殖專家為技術顧問，已培養了強有力的科研攻關技術推廣隊伍，對波爾山羊、小尾寒羊純種、保胎、多胎繁育、肉質改良、雜交、胚胎移植等項目研究，為小尾寒羊波爾山羊的研究工作做出了重大貢獻。基地現已成為養殖規模最大、科技含量高的現代化大型肉牛羊良種推廣單位。
產品效益
山東新農牧業集團投身養殖業，通過18年的發展歷程，現已發展到肉牛、肉羊、肉驢、總存欄80萬頭；年出欄肥牛5萬頭；年產糞20萬方；年消化農作物秸稈50多萬噸；年屠宰肉牛6萬頭；年配種母牛20萬多頭的生產能力，完善了肉牛養殖鏈條，提高了公司的經濟效益。
屠宰加工效益情況
屠宰加工廠正在試運營階段，所宰殺的肥牛全部來自本公司養牛基地及養牛合作社。公司誠信經營，絕不飼餵違禁藥品，絕不注水摻假，所生產的羊肉、驢肉、牛肉系列產品，以高出市場普通牛肉3-15元/斤（不同檔次產品）的價格銷往上海、山東、雲南、江蘇等省市，產品銷售暢通。
產品按公司外銷價格計算屠宰效益，平均淨利潤為480元/頭。年屠宰量以60000頭計算效益如下。
全年屠宰淨利潤：480元/頭×60000頭=2880萬元
此外，養牛行業是國家批准的免稅行業，本公司所屠宰的肥牛，全部來源於本場的養牛基地及合作社，不外購肥牛。屠宰加工環節也符合國家惠農的免稅政策。所以，比較可觀的利潤基本能夠滿足公司的持續發展。
先進的技術、適度的規模是養殖增效的基礎
目前，我國肉牛業正處在轉型階段，小規模散養戶將逐漸退出市場。隨著國際市場一體化的發展，國外牛肉的大量進口，勞動力價格以及飼料原料價格的不斷攀升，養牛利潤會逐漸縮水。養牛企業要想在多重壓力的情況下實現發展，最基本的措施是建設標準化規模型養殖場，通過提高自動化生產水平，增加養殖量，降低養殖成本，在同等的市場條件下，爭取更大的養殖效益。
生態養殖
一、項目前景
日前我國的牛肉大部分來自於吉林省、山東省、新疆、內蒙、其他省肉牛供應量處於較低水平。而我國近年來，隨著機械化水平的提高，牛的耕田作用越來越小，很多農戶不再養牛；許多地方的農民紛紛外出打工，留在家裡的都是老幼婦孺，肉牛養殖勞動量大，一次性投入大，飼餵費工費時，飼養不方便；有的農村社會治安不好，農民怕牛丟失、被盜，不敢養牛；隨著生活水平的提高，過去養牛是一家一戶飼養，養殖本土牛三年長900斤，本土牛的生長速度慢養殖效益低，導致很多農民不願意養牛。
2008年的肉牛價格再創新高，市場上活牛價格高達28～32元/公斤，育肥牛為34～36元/公斤，牛肉價格為42～46元/公斤。一頭牛育肥3～5個月，純利潤達1500～2000元。農民養殖一頭母牛，如果一年能產一頭犢牛，就能收入2000～2500元。
二、市場分析
如：現廣東省內肉牛供應主要來源於廣州從化，粵東、粵西等。供應的肉牛隻占很少的一部分。省外的以牛肉供應為主，主要原因是活牛長途運輸存在一定技術上的困難。而牛肉長途運輸的保鮮成本也較高。因而廣東省內肉牛的養殖成本最低。
三、風險分析
肉牛養殖的風險主要是三方面：
1、價格風險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，牛肉的價格波動較低，因此價格風險也較低。
2、疾病風險：目前牛口蹄病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛犢生下一個月打防疫針，飼料中添加中藥可進行有效的防治，牛是疾病發作很少的飼養動物之一。
3、自然災害風險：水災、氣溫等風險係數不高。
四、養殖方式
國內牛市場上比較走俏的進口肉牛還有：夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優點，適合規模化、工廠化養殖；秦川牛，性情溫順、體格高大，前軀發達，具有遺傳性能穩定、適應性強的優點，日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首，適合小規模養殖；西門塔爾牛適應性強，耐粗飼，易飼養，產乳產肉性能好，飼料報酬高，遺傳性能穩定，是養牛業首推品種。
五、養殖流程
生態養殖是最好的養殖方式：種植新型皇竹草===>西門塔爾牛（牛糞）===>魚、黃鱔、藕、種地
新型皇竹草是目前生長最快、營養價值很高的牧草，對牛的口適性好，產量高，能量轉化率高，一畝皇竹草可養育肉牛10—15頭（皇竹草是由象草和非洲狼尾草雜交育成的品種，是一種適應性廣、抗逆性強、產量高、粗蛋白和糖分含量高的植物。適宜在熱帶、亞熱帶和我國南方栽培）；牛糞可直接沉塘餵魚、黃鱔、種藕也可拉進田地；既可減少污染保護環境，也可增加收入。
