名稱
| 英文名 | Docosanoic acid | |
| 別名 | Behenic acid | |
| 中文名稱 | 二十二酸; 山嵛酸 |
| 分子結構 |  | |
| 分子式 | C22H44O2 | |
| 分子量 | 340.58 | |
| CAS 登錄號 | 112-85-6 | |
| EINECS 登錄號 | 204-010-8 |
物理化學性質
白色片狀或粒狀固體
不溶於水，微溶於乙醇及醚。
相對密度0.8221。
存在於菜籽油及芥子油中。
無毒。可燃。
熔點 80-82 oC
沸點 306 oC (60 MMHG)
閃點 306°C/60mm
儲存條件 2-8°C
Merck 14,1023
BRN 1792887
質量標準
外觀: 白色片狀或粒狀固體
C22:0含量(%) ≥85.0
酸值(mgKOH/g) 160-170
碘值 (gI/100g ≤2.0
皂化值 (mgKOH/g) 160-171
色澤 (Hazen) ≤200
凍點(℃) 75-80
