山下紅蜜柑簡介
山下紅蜜柑由日本選育，系宮川紅色芽變，於二十世紀90年代引入我國。
山下紅蜜柑該品種樹勢中庸，豐產性極好，早果性極強，20厘米高的幼苗當年栽苗也能當年掛果（秋季定植），也是盆栽柑桔的優良品種，值得推廣和發展。
山下紅蜜柑栽培技術規範
1範圍本標準規定了山下紅蜜柑栽培的術語和定義、產地環境條件、桔園管理和果實採收的技術要求。
本標準適用於中方縣範圍內的山下紅蜜柑栽培。
2規範性引用檔案
下列檔案中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款，凡是注日期的引用檔案，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標準。鼓勵使用本標準的各方探討使用其最新版本的可能性。凡是不注日期的引用檔案，其最新版本適用於本標準。
GB4285—89
農藥安全使用標準
GB/T8321（所有部分）
農藥合理使用準則
NY5016—2001
無公害食品
柑桔產地環境條件
NY/T5015—2002
無公害食品
柑桔生產技術規程
3術語與定義
下列術語與定義適用於標準。
3.1 自剪：指枝梢停止生長，頂芽自枯脫落。
3.2 葉果比：指果樹葉片的總數（或葉面積）與果實總數（或果面面積）的比值。
3.3 生理落果：幼果由於生理上的原因而凋落稱為生理落果。大致有兩個明顯的高峰期，第一次在謝花後1-2個星期，當柱頭枯萎，子房略微膨大時，有成批幼果枯黃，然後從果梗處脫落稱為“第一次生理落果”。第二次在幼果直徑達1.0cm-1.5cm時，幼果枯黃後，從蜜盤處脫落，稱為“第二次生理落果”。
4園地選擇
4.1氣候條件
年平均氣溫16.5℃以上，絕對最低氣溫-5℃以上，≥10℃的年積溫5500℃以上。
4.2土壤條件
>0.01mm的粒度組成占30%-40%。有機質含量在1.5%以上。土層深厚，活土層深70cm以上。地下水位1m以下。土壤母質以沖積土、紫色頁岩、板頁岩、砂礫岩為宜。土壤環境質量要求按NY5016執行。
4.3水質
灌溉水質量要求按NY5016執行。
4.4大氣質量
產地環境空氣品質要求按NY5016執行
4.5地形地勢
海拔350m以下，坡度20°以下，山坡地以東南坡為宜，具有小氣候條件的西北坡也可。
5 建園
5.1規劃與設計：在開展園地調查的基礎上，按照保護生態、降雨蓄水、節水灌溉的原則劃分小區，並修建必要的道路、排灌、附屬建築等設施。
5.2建園方式：平地採用寬行窄株的方式建園，15°以下的緩坡地採用坡線建園，15°以上的坡地應開梯建園，梯面寬度≥3.5m。
5.3撩壕改土：平地及15°以下緩坡地以栽植線為中線，梯地以栽植線為外邊線，開挖寬80cm—100cm，深70cm—100cm的壕溝。每立方米混以山青、綠肥、秸稈等粗有機質40kg加腐熟的人畜糞尿、堆肥、廄肥、餅肥等農家肥20kg及少量的細砂、石灰和腐熟的鋸木屑回填。
營造防護林：在桔園冷空氣易進的通風面營造防護林，防護林應選擇速生樹種，並與柑桔沒有共生性病蟲害。
6栽植
6.1苗木質量
6.1.1 栽植砧木為枳或枳橙的脫毒苗、容器苗、假植大苗；
6.1.2 嫁接部位離地面10cm以上，苗木高度（自嫁接口至苗木頂端）60cm以上，主幹粗直，莖粗（嫁接口上方2cm處最粗直徑）1.0cm以上具有≥20cm分布均勻的分枝3個以上6.1.3 枝葉健全，芽子飽滿，葉色濃綠，富有光澤；
6.1.4 根系完整，主根20cm以上，並有3條以上的側根，鬚根發達；
6.1.5 無國家及湖南省公布的檢疫性病蟲，包括柑桔潰瘍病、柑桔黃龍病、柑桔大實蠅、柑桔小實蠅和柑桔瘤壁虱。
6.2栽植時間
在2月-3月春梢萌芽前或10月-11月秋梢老熟後栽植，容器苗栽植可不受季節限制。
6.3栽植密度
平地及坡度15°以下緩坡地按（4.5m—5.0m）×（5.5m—6.0m）的株行距栽植，坡度15°以上的按4.0m—4.5m的株距栽植。
6.4栽植技術
6.4.1 按株行距確定定植線和定植點；
6.4.2 將苗木根系和枝葉適度修剪後放入穴中央扶正，分層舒展根系，使根系與土壤密接；
6.4.3 根系不能與肥料直接接觸；
6.4.4 填土後在樹苗周圍做直徑1m的樹盤，澆足定根水；
6.4.5 栽植深度以根莖部露出地面5cm—10cm為宜。
7栽培管理
7.1土壤管理
7.1.1深翻改土
從苗木定植後一年開始，在秋梢停止生長後，逐年輪換方向擴穴，開挖寬80cm—100cm，深70cm—100cm的壕溝，回填時混以綠肥、秸稈或經腐熟的人畜糞尿、堆肥、廄肥、餅肥等，表土放在底層，心土放在表層，然後灌足水分。
7.1.2間作
7.1.2 .1播種時間：一年四季均可；
7.1.2 .2播種方式：在樹冠滴水線以外的行間空隙地剷除雜草，疏鬆土壤後，適時播種間作物；
7.1.2 .3間作物的選擇：間作物應與柑桔無共生性病蟲害，以淺根、矮稈作物為宜，如春夏季種植豆科作物、西瓜等，秋冬季種植蔬菜等作物；
7.1.2 .4間作物處理：間作物收穫後秸稈覆蓋於樹盤，或翻埋於土壤中。
7.1.3 生草
7.1.3 .1播種時間：一般在春季和秋季進行；
7.1.3 .2播種方式：在樹冠滴水線以外的行間空隙地，剷除雜草，疏鬆土壤後，適時播種草種，然後撒施少量尿素；
7.1.3 .3草種選擇：應選擇生長快，產量高，有利於天敵繁衍的草種，如霍香薊、黑麥草等；
7.1.3 .4生草處理：冬季的生草應在春季刈割後翻埋於土壤中，夏季的生草應在秋季刈割覆蓋於樹盤下，然後翻埋於土壤中。
7.2施肥
7.2.1 施肥原則
7.2.1 .1應在營養診斷的基礎上進行配方施肥；
7.2.1 .2注重施用有機肥；
7.2.1 .3施用的商品肥料應為農業行政主管部門登記和免於登記的肥料；
7.2.1 .4不得使用含氯化肥。
7.2.2 施肥方法
7.2.2 .1土壤施肥 按表1的規定執行。
表1土壤施肥方法及適用的樹齡與肥料種類
施肥方法
適用樹齡
適用的肥料種類
環狀施肥
幼樹
有機肥、微生物肥料、化學肥
放射狀施肥
結果樹
有機肥、微生物肥料、化學肥
條溝狀施肥
結果樹
有機肥、微生物肥料、化學肥
灌溉施肥
幼樹、結果樹
液體肥、易溶化學肥、液態無殘漬有機肥
7.2.2 .2葉面追肥
在不同的生長發育期，根據葉分析或營養診斷的配方進行葉面施肥。高溫乾旱期應按使用濃度範圍的下限施用，高溫烈日天氣宜早晚作業，果實採收前20d內停止葉面追肥。 7.2.3 幼樹施肥
按照少量多次、勤施薄施的原則，一般在每次梢發芽前7-10天施一次催梢肥，在頂芽自剪至新梢停止生長期，增加一次葉面施肥。晚秋梢抽發前控制施用氮肥。肥料種類以速效氮肥為主，配合施用磷、鉀肥。新定植的樹在春梢自剪後開始施肥，每株年施純氮200g-500g，氮、磷、鉀比例以1∶0.25-0.4∶0.5-0.8為宜，由少到多逐年增加，幼年樹每年的施肥量見表2。
表2幼年樹全年施肥量
樹齡
純氮（g）
純磷（g）
純鉀（g）
氮、磷、鉀比例
第一年
200
50
100
1∶0.25∶0.5
第二年
300
90
180
1∶0.3∶0.6
第三年
400
140
280
1∶0.35∶0.7
第四年
500
200
400
1∶0.4∶0.8
7.2.4結果樹施肥
以基肥、萌芽肥、壯果肥三次施肥為主。采果前兩周內重施有機肥（基肥），氮施用量占全年的40%-60%，磷施用量占全年的20%-25%，鉀施用量占全年的30%；萌芽肥以氮、磷為主，氮施用量占全年的20%；磷施用量占全年的40%-45%；鉀施用量占全年的20%；壯果肥以氮、鉀為主，配合施用磷肥，氮施肥量占全年的20%-40%，磷施肥量占全年的30%-40%，鉀施肥量占全年的50%。全年施肥量以每產量100kg施純氮800g為標準，氮、磷、鉀比例1∶0.5∶1為宜。
7.3水分管理
7.3.1灌溉
在萌芽期、開花座果期、果實膨大期和采果後發生乾旱時，應及時灌溉。灌溉方法一般採用溝灌和澆灌，有條件的應採用低微噴灌和滴灌。
7.3.2 排水
及時疏通排灌系統。雨季通過溝渠及時排水，並注意蓄水。果實採收前多雨時，可通過地膜覆蓋園區土壤，降低土壤含水旱，提高果實的品質。
7.4病蟲害防治
7.4.1 主要病蟲害
主要病害有：瘡痂病、炭疽病等。主要蟲害有：蟎類、花蕾蛆、蚧殼蟲、銹壁虱、粉虱、蝽象、潛葉蛾、吸果夜蛾等。
7.4.2 防治原則
貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針。以生物防治為核心，以農業和物理防治為基礎，科學使用化學防治技術，有效控制病蟲危害。
7.4.3植物檢疫
禁止檢疫性病蟲害從疫區傳入保護區，不得從疫區調運苗木、接穗、果實和種子，一經發現立即銷毀。
7.4.4 農業防治
7.4.4 .1加強栽培管理，增強樹勢，提高樹體自身抗病蟲能力；
7.4.4 .2剪除病蟲枝葉，集中燒毀。
7.4.5 物理防治
7.4.5 .1用黑光燈、頻振燈引誘或驅避吸果夜蛾、捲葉蛾、金龜子等；
7.4.5 .2利用害蟲對糖、酒、醋液等的趨性，在引誘劑中加入農藥誘殺；
7.4.5 .3用黃板誘集蚜蟲；
7.4.5 .4在田間放置性引誘劑和少量農藥，殺死柑桔小實蠅雄蟲，減少與雌蟲的交配機會。
7.4.6 化學防治
7.4.6 .1農藥種類選擇
7.4.6 .1.1不得使用NY/T5015—2002中附錄A規定的農藥。
7.4.6 .1.2使用藥劑防治應符合GB4285、GB8321（所有部分）的要求。
7.4.6 .2農藥使用
主要病蟲害防治見附錄A，防治時嚴格控制安全間隔期，施藥量和施藥次數，注意不同作用機理的農藥交替使用和合理混用，避免產生抗藥性。
7.5整形修剪
7.5.1 適宜樹形
適宜的樹形為自然開心形。
7.5.2定乾
苗木定植後，在春季萌芽前於苗高60cm—70cm處剪頂，主幹留40cm—50cm的整形帶。
7.5.3整形
在整形帶選留3個方位均衡、枝間距10cm以上的新梢留作主枝，採取“撐、扶、拉、吊”的措施保證分枝角45°，並在每個主枝上培養2-3個副主枝。
7.5.4修剪原則
7.5.4 .1幼樹修剪
春梢以疏梢為主，夏梢以抹芽、摘心為主，秋梢以控梢為主。
7.5..4.2結果樹修剪
以疏大枝、改善通風透光條件為主。
7.6花果管理
7.6.1 保花保果
根據花質花量，採取保葉、病蟲防治、抹梢、噴布保花保果劑等措施保花保果。
7.6.2 人工疏果
在第二次生理落果後，根據葉果比進行疏果，疏除小果、病蟲果、畸形果、密弱果，適宜葉果比為60—65∶1。采果前疏除裂果等達不到商品果果實標準的果。
7.6.3 果實套袋
套袋適期為第二次生理落果後，套袋前1周內應根據當地病蟲發生情況使用防病治蟲的農藥全面噴藥1次-2次，噴藥後1天內及時選擇正常、健壯的果實進行套袋。紙袋應選用專用紙袋，成熟前20天摘袋。
7.7防寒防凍
7.7.1及時掌握天氣變化情況，在凍害天氣來臨前，落實防寒防凍措施到位；
7.7.2凍害前可採取培土、包紮樹幹、樹幹塗白、覆蓋樹冠、灌水、噴布防凍劑等措施；
7.7.3凍害天氣來臨時，可採取熏煙、搖雪等措施。
7.8無害化處理
在栽培管理過程中廢棄的塑膠袋、塑膠瓶、玻璃瓶等對生態環境有害的污染物品，應及時清理乾淨，並集中燒毀或掩埋。
7.9田間記載
7.9.1物候期記載
對生長發育的各個物候期包括萌芽期、開發期、第一次生理落果期、第二次生理落果期、果實膨大期、著色期、成熟期、採收期等。應詳細觀察，並按附錄B表B.1逐一作好記載。
7.9.2投入品使用記載
農藥、肥料等投入品使用時，須做好簡明記載。記載方法見附錄B表B.2。
7.9.3生產操作記載
對生產過程中從事的各項農事操作應按操作的日期、方法、內容，逐項如實記載，並及時檢查記載其實際效果，記載方法見附錄B表B.3。
8果實採收
8.1採收時期
鮮銷果在果實正常成熟、固酸比達到18以上時採收，貯藏果比鮮銷果早7天—10天採收。
8.2採收方法
應選擇睛天、陰天采果，雨天和露水未乾時不宜采果，采果時用兩剪法，保持果蒂完好、平整。採收全過程對果實輕拿輕放，果簍、果筐襯墊軟物。
