尼生酸

"ic 又稱鯡油酸，4

nisinic acid；4,8,12,15,18,21-tetracosahexenoic acid
又稱鯡油酸，4,8,12,15,18,21-二十四碳六烯酸。
中和值157.4。碘價427.2。通常溶於乙醚、氯仿等。
在自然界中存在於海洋冷水魚中，如鱈魚，沙丁魚等魚類中含量頗高。它與二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等同屬多不飽和脂肪酸，並且一樣具有預防冠心病的功效。