尖椒魷魚絲

乾紅尖椒絲適量鹽一茶匙 尖椒粉一茶匙 4、放入青椒洋蔥絲，炒斷生。

原料：

魷魚一隻(去須)

配料：

青椒一個
洋蔥半個
姜一塊
乾紅尖椒絲適量

調料：

鹽一茶匙
孜然粉兩茶匙
尖椒粉一茶匙
雞精三分之一茶匙

步驟：

1、魷魚去筋膜洗淨切條，青椒洋蔥切絲，姜切絲，紅尖椒剪絲。
2、鍋里放油大火爆炒魷魚和尖椒絲薑絲。煸炒到微微乾松。
3、調入孜然粉，尖椒粉，鹽，炒均勻。
4、放入青椒洋蔥絲，炒斷生。
5、調雞精提味即可。