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北方小香菇
北方小香菇（拉丁學名 Lentinellus ursinus (Fr.) Kuhner ），傘菌目、側耳科、小香菇屬菌類植物，子實體中等大。菌蓋直徑3-...
形態特徵 生態習性 -
香菇[食用菌]
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長...
歷史記載 形態特徵 生長習性 分布情況 香菇栽培 -
隨州草店香菇
隨州草店香菇主產於湖北省隨縣草店鎮，是中南地區重要的香菇菌種生產基地，其菌種除供應本地香菇種植戶外，還遠銷陝西、河南、四川等地。全鎮現從事香菇貿易的有2...
簡介 栽培史 形態特徵 特點 使用價值 -
香菇
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一...
形態特徵 生物特性 地理分布 營養價值 生活史 -
香菇寮白毫
浙江名茶香菇寮白毫，香菇寮在泰順彭溪，所產白毫茶種以村莊命名。芽葉茸毛特多，幼媚肥壯，色澤翠綠，香氣撲鼻。在省、市名茶評比中多次奪魁。專選香菇寮白毫茶樹...
簡介 品質特徵 品種特點 特徵 特性 -
貝殼狀小香菇
貝殼狀小香菇為真菌界傘菌目(Agaricales)小香菇屬，分布在山西、西藏等。夏秋季生於林中倒腐木上，往往叢生一起。
簡介 參考資料： -
香菇燉雞面
香菇燉雞源自蘇北，流傳全國。北方“燉肉”——吃肉棄湯，肉質嫩而味道美；南方“煲湯”——喝湯棄肉，湯頭鮮而有營養。南北對香菇燉雞在味道/口感的認知上存在些...
基本介紹 經典做法 營養價值 相關信息 廣告片 -
南泥灣香菇面
南泥灣香菇面是發源於陝西省延安市南泥灣鎮的一種陝北地方美食，因其獨特的風味成為南泥灣鎮紅色旅遊的一大標籤，主要原材料有香菇、木耳、豬肉、油潑辣子等，但具...
分類 營養成分 菜品特色 食用指南 飲食文化 -
櫟屬
櫟屬，殼斗科，約450種，分布於北溫帶和熱帶高山上，我國約110種，南北各省均產之，為重要林木之一，產木材、炭、染料、栓皮和飼養柞蠶等。落葉或常綠喬木或...
櫟屬簡介 描 述 來源 用途 形態特徵 -
大杯香菇
屬於傘菌目、側耳科、香菇屬真菌。分布地區 廣東、香港、海南、福建、浙江等熱帶及亞熱帶。
簡介 形態特徵 生態習性
