小白菜豆腐水餃

用料

材料
用量
奶油小白菜兩捆(飯量大不解釋…)
豆腐一大塊
粉條酌情添加,提前發好
半顆
成品餃子皮

做法

1. 小白菜買來要仔細清洗,防止泥沙摻進去影響口感。然後上鍋燒開水小白菜焯水,撈出。豆腐切塊後焯水,撈出。
2. 小白菜瀝乾水分後剁碎(注意,一定要將水擠出來以免後來把餃子浸透露餡)。豆腐剁碎或者搗碎後加入,粉條也是剁碎加入。放適量的鹽、花椒麵、雞精、香油拌勻。
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3. 現在愉快的包餃子吧。
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4. 哇喔,出鍋了,又鮮又美~enjoy it~
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