小炒蝦仁

小炒蝦仁是一款美味食譜，主要原料是鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合等，這道美食製作簡單、所選原料營養豐富，口感鮮香味美，老少皆宜。

原料：
鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味素。
製法：
1、西芹切段或片，與白果仁、杏仁、百合等一同焯水；
2、蝦仁上漿，並放在油鍋里過一下；
3、取出後與西芹等一同炒制即成。