主料
黑木耳30克黃花菜200克
輔料
蒜適量鹽適量
製作步驟
1用溫水將木耳泡發,黃花菜的梗去掉,蔥姜切末,將黃花菜放入稍焯一下。
2鍋中燒熱油,放入蔥蒜,加入木耳翻炒一會。
3放入鮮黃花菜,同時加少許的醬油翻炒即可。
小炒木耳黃花菜是黑木耳,黃花菜等製作的美食。
黑木耳30克黃花菜200克
蒜適量鹽適量
1用溫水將木耳泡發,黃花菜的梗去掉,蔥姜切末,將黃花菜放入稍焯一下。
2鍋中燒熱油,放入蔥蒜,加入木耳翻炒一會。
3放入鮮黃花菜,同時加少許的醬油翻炒即可。
素菜小炒所屬一道家常菜,主要原料有水芹菜、枝竹、乾黃花菜等。
用料 做法《經典家常小炒》是2011年1月1日中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。 本書內容包括食物健康基礎課、入廚的基礎課、清爽可口的蔬菜等。
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《大眾食尚5:素小炒》是2011年南海出版公司出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 目錄《家常營養小炒》,作者金彪,2009年1月1日由吉林科學技術出版社出版,本書精選南北風味菜品500道,詳細介紹做法。
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄《新編家常小炒》,作者董國成,青島出版社出版。
圖書信息 作者簡介 編輯推薦 目錄 文摘小炒泡饃簡稱為“小炒”,和牛羊肉泡饃類似,但在做法上有區別:普通泡饃是煮出來的,而小炒則是炒出來的。
簡介 介紹說明 方法9787040310917 9787040310917 炒羊肉絲
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