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香菇蛋糕
砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脫油 調味料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:朱古力:白脫油=4:5:1 1、調製蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。
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香菇牛肉水餃
香菇牛肉水餃是中國傳統食品,以香菇、牛肉精製而成,皮薄餡大、味道鮮美。
所需食材 製作方法 食用須知 -
香菇魚球湯
香菇魚球湯 主料:草魚600克。 輔料:香菇(鮮)75克 豌豆苗75克 紅蘿蔔30克 雞蛋清120克。 調料:鹽8克 味素5克 白鬍椒5克 豬油(煉製)...
材料 做法 -
香菇滷肉包
香菇 香葉 麵粉
食材 製作步驟 -
粥粉面8000例
香菇粥|豆腐粥雞蛋粥|土豆粥白木耳粥|二瓜粥冰糖苦瓜|粥小紹興粥山楂粥|仿真燕窩粥口蘑香菇粥|蛋花麥片粥芋頭粥|魚腥草粥花椰菜鵪鶉蛋粥|西紅柿...|豬腸糙米粥銀耳蘋果瘦肉粥|烏雞糯米蔥白粥香菇肉粥|豬肚高粱粥芥菜肉末粥...
作者簡介 目錄 -
風味小吃8000例
|雞翅香菇面擔擔麵|沙鍋酸辣腸粉夫妻肺片|冰汁杏淖沙黃蛋角酥|毛血旺紅棗...|核桃糕剁椒三明柿|香菇肉絲炒米粉慈姑棗泥餅|三義園牛肉焦餅油炸麻圓|情果...|雪菜火鴨包均安魚蓉糕|椰香金三角黃金玉米球|孜然牛肉燒賣香菇滑雞包|黃金...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
三絲黃雀
工藝:滑炒 口味:鹹鮮味 主料:香菇(鮮)(80克) 竹筍...放入餡心,包成12厘米長、中指形大小圓條3條,每天條切成4段作為素黃雀...即成。 菜品口感 色澤淡黃,鮮香適口。 食譜營養 三絲黃雀香菇(鮮...
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 三絲黃雀所含營養素 -
客家食譜
靚肉碎、魷魚絲、香菇、蝦仁等。製作方法:將芋頭削皮、洗淨、切片、灑些鹽...:主要原料為芋頭、雪薯粉,比例為2:1,配料有瘦肉碎、魷魚絲、香菇、蝦仁...、紅椒絲,香菇絲,肉絲,蝦米,小蔥頭,蒜末調料:魚露,鹽,生抽,鮮味汁...
客家食譜之一 客家食譜之二 客家食譜之三 客家食譜之四 客家食譜之五 -
珍珠丸
:洗淨水芋,煮熟後去皮搗爛,摻入地瓜粉搓拌均勻,捏成小圓團,擀成薄皮;制餡:鮮冬筍、五花肉去皮,連同水發香菇、荸薺、蝦米、蔥等切碎炒至半熟。制丸...300克、香菇50克、荸薺(切末)4個、蔥(切末)3支。調料香油1大匙、醬油...
由來 製作方法 珍珠丸中藥方 -
炸素丸子
出來就形成了一個小圓球兒,右手拿一把勺挖掉小圓球兒放到油鍋 里開炸...丸子 【原料】 水發髮菜50 克,嫩豆腐250 克,香菇末、蘑菇末、烤麩末...。 【做法】 ⒈豆腐去邊皮,香菇、蘑菇、烤麩、筍末,一起放入大碗,加薑末...
主料 製作方法 注意事項 素丸子其他吃法