中文同義詞：3-(4-(二甲基氨基)苯基)-2-丙烯醛;對二甲氨基丙烯醛;對二甲氨基肉桂醛;4-二甲基氨基肉桂醛;4-(二甲基氨基)肉桂醛;對二甲氨基丙烯醛 ;4-二甲氨基肉桂醛;4-二甲氨基肉桂醛,98%
英文名稱：4-(Dimethylamino)cinnamaldehyde
英文同義詞：P-DIMETHYLAMINOCINNAMALDEHYDE;(2E)-3-[4-(Dimethylamino)phenyl]-2-propenal;3-(4-(dimethylamino)phenyl)-2-Propenal;3-[4-(dimethylamino)phenyl]-2-propena;4-Dimethylaminocinnamic aldehyde;4-Dimethylcinnamaldehyde;Cinnamaldehyde, p-(dimethylamino)-;p-Dimethylaminocinnamic aldehyde
CAS號：6203-18-5
分子式：C11H13NO
分子量：175.23
EINECS號：228-267-0
熔點：138-140 °C
性質：白色至淡黃色結晶性粉末。
用途：在醫藥方面常用於：紅花油 清涼油 活絡油 驅風油 =系列外用藥 以及合成藥 及有機化工合成諸多領域！食品種常用於食品防腐。
A抗菌殺菌作用：對大腸桿菌、枯草桿菌及金黃色葡萄菌、白色葡萄球菌、志賀氏痢疾桿菌、傷寒和副傷寒甲桿菌、肺炎球菌、產氣桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、腸炎沙門氏菌、霍亂弧菌等有抑制作用。且對革蘭氏陽性菌殺菌效果顯著，可用於治療多種因細菌感染引起的疾病。
B抗病毒作用：對流感病毒、SV10病毒引起的腫瘤抑制作用強大。
C對中樞神經系統的作用：具有鎮靜、鎮痛、解熱抗抑鬱等作用，可延遲士的寧引起的驚厥及死亡的時間，可降低菸鹼引起的驚厥及死的發亡生率。
D降壓作用：對腎上腺皮質性高血壓有降壓作用。
E抗癌作用：可抑制腫瘤的發生，並具抗誘變作用和抗輻射作用。
F健胃作用：可用於治療胃痛、胃腸脹氣絞痛，有顯著的建胃、驅風效果。
G.戒菸作用 H其他作用：可預防血吸蟲病發生，可提高白血球及血小板數。用途：肉桂醛主要用於食品、飲料、藥品質酒類中，賦於肉桂香味的香料工業
