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董糖
董糖始於如皋。據清道光庚寅年《崇川咫聞錄》載：“董糖，冒巢民妾董小宛所造。未歸巢民時，以此糖自秦淮寄巢民，故至今號秦郵董糖。”
名字起源 製作 出處 榮譽 相關 -
董小宛
董小宛（公元1624年—1651年），名白，字小宛，號青蓮，江蘇蘇州人，因家道中落生活貧困而淪落青樓，名隸南京教坊司樂籍，與柳如是、陳圓圓、李香君等同為...
小傳 與順治帝傳說 與公子冒襄 生活習慣 “從良”以後 -
冒襄
語》洋洋四千言，回憶了他和董小宛纏綿悱惻的愛情生活，是我國語體文字的鼻祖...……否則“冒董姻緣”就要改成“冒陳姻緣”了。陳圓圓（1615...秦淮，當時已是“聲甲天下之聲，色甲天下之色”的金陵名姬，與董小宛同為...
人物生平 人物軼事 歷史存疑 影視形象 -
中國古代十大名廚
點灌香董糖（也叫寸金董糖）、卷酥董糖（也叫芝麻酥糖）和如皋水明樓牌董糖...糖、卷酥董糖，為她所創製。小宛醃製的鹹菜能使黃者如蠟，綠者如翠...的名字叫“董肉”，和“東坡肉”相映成趣。小宛還善於製作糖點，她在秦淮時曾用...
中國古代十大名廚 中國古代十大烹調之聖 -
秦淮八艷
的《板橋雜記》分別寫了顧橫波、董小宛、卞玉京、李香君、寇白門、馬湘蘭...記載為：柳如是、顧橫波、馬湘蘭、陳圓圓、寇白門、卞玉京、李香君、董小宛。台灣鄭經生在《董小宛之謎》一文中則將馬湘蘭換成鄭妥娘。王德恆、陳予一合著...
八艷共性 歷史故事 八艷介紹 相關詩詞 歷史重訂 -
秦淮八艷[明末清初秦淮河畔八位名妓]
也曾在南京展出了董小宛的蝴蝶圖。最後一點就是，她們對愛情和友誼十分忠誠...因而遭到追捕。陳圓圓，董小宛也由此出現在當時叱吒風雲的歷史人物的生命中...、鄭妥娘、顧眉生、寇白門、陳圓圓、董小宛皆是由雛妓養成至秦淮河一“絕色...
基本介紹 人物詳解 後人重訂 相關作品 -
窯灣雲片桂花糕
、寸金糖 是一種古老的糖製品，外裹芝麻，內夾糖芯。外形為一寸黃金色小條片...。做好寸金糖，要練好手、眼、身、法、步、硬功絕技。 3、糯米金果...、套環、密三刀、面金果、董糖、交切糖、花生糖、大京果、小京果...
窯灣雲片桂花糕 製作簡述 窯灣近代糕點史 -
江南八艷
酥糖外黃內酥，甜而不膩，人們稱為“董糖”，如今的揚州名點灌香董糖（也叫寸金董糖）、卷酥董糖（也叫芝麻酥糖）和如皋水明樓牌董糖都是名揚海內的土特產...董小宛的蝴蝶圖。 江南八艷對愛情和友誼十分忠誠。秦淮八艷都是被逼上青樓...
共同點 柳如是 陳圓圓 董小宛 李香君 -
金陵八艷
外黃內酥，甜而不膩，人們稱為“董糖”，現在的揚州名點灌香董糖（也叫寸金董糖）、卷酥董糖（也叫芝麻酥糖）和如皋水明樓牌董糖都是名揚海內的土特產...寫了顧橫波、董小宛、卞玉京、李香君、寇白門、馬湘蘭等六人。後人又加入...
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茶食
、酥餃、糖絞兒(油麻花)等等。熬鑄品種有炒米糖、花生糖、寸金糖、灌香糖、皮糖、鏡子糖(交切糖)、董糖等。這些茶點花色繁多，成為人們主食以外的主要...後,與菜粉、海藻粉、果膠粉、鹽、糖及各種礦物質、維生素等按一定的配比混合...
簡介 開發前景 保健效果 茶食分類 震遠同茶食四珍
