酒莊簡介
巴格斯酒莊是國內屈指可數、在寧夏率先採用國際先進種植模式(有機種植、限產限量),擁有500畝自主經營葡萄種植園的酒莊;寧夏首家嚴格按照法國傳統釀酒工藝釀造高品質葡萄酒的酒莊;寧夏第一家擁有恆溫、恆濕的地下酒窖,並用法國橡木桶陳釀,保證所有精品葡萄酒都是經橡木桶儲存、陳釀而成的酒莊酒。
這一切也讓巴格斯酒莊葡萄酒俱樂部得以成為寧夏一流、中國為數不多的葡萄酒愛好者的樂園。這個能讓每一個置身其中的人心無旁騖地坐下來,品味杯中佳釀,用精神和肉體同時感受來自大自然最純潔液體的潤澤,陶醉在經典與懷舊,浪漫與時尚的生活境界中。
酒莊歷史
酒莊五百畝自主經營的葡萄園始建於一九九九年。酒莊主體工程於二00六年五月三十一日奠基動工,二00七年七月三十日竣工,經過八年的精心打造,由莊主王三偉、王彥輝夫婦投資2000萬元人民幣,按照國內一流葡萄酒莊"綠色"、"健康"、"人文"原則獨資興建。酒莊占地面積6500平方米,總建築面積2200平方米,綠化率54%。酒莊由三大建築群組成,分別是:釀酒車間、地下酒窖、商務中心。整個園區為歐式園林建築。 酒莊標誌性建築為巴格斯酒神像。酒神巴格斯是原始自然、綠色健康的象徵。巴格斯酒莊坐落於我國葡萄原產地產品保護區域--寧夏賀蘭山東麓,美輪美奐,是酒神巴格斯的東方家園。酒神將護佑著酒莊,釀出世間最美的佳釀,世代相傳。
酒莊秉承"崇尚自然,精心釀造"的經營理念,憑藉得天獨厚的氣候土壤條件,引進已被證實在本地區有優良表現的葡萄苗木,在國內眾多知名釀酒師和品酒師的指導下進行莊園酒釀造,並對釀酒關鍵工序親自實施,同時,公司將每年從法國進口橡木桶進行補充和替換,保證葡萄酒橡木桶陳釀的效果。從而最終釀造出充分發揮寧夏賀蘭山東麓原料優勢,具有國內頂級品質的巴格斯酒莊酒。
酒莊的地下酒窖建在地下6米深處,常年恆溫、恆濕。300平米的酒窖分為三個區域:桶儲區、會員酒瓶儲區、地下酒吧。 桶儲區共能存放200個225L的由法國橡木精心製作而成的橡木捅,一次能貯酒45噸;瓶儲區一次儲酒量為20000瓶;地下酒吧是專為品酒而設定的,涼爽濕潤,濃郁的橡木及葡萄酒香給人以全新的原生態感覺。