餐具合成
密胺（三聚氰胺，Melamine，簡稱MF，化學式：C3H6N6）塑膠餐具屬於高分子聚合物,其單體為甲醛和三聚氰胺。反應時採用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結合量也增加,反應很容易進行;改變甲醛用量,可以製得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹脂;反應體系的pH=8.5時,副反應較少,反應容易控制;溫度高,反應速度快,在54~80℃範圍內對甲醛結合量影響不大。反應的第一步先生成不同數目的N-羥甲基取代物,然後進一步縮合成線性樹脂。一般來講,反應條件不同,產物的分子量也不同,從可溶於水的到難溶於水的,甚至可生成不溶不熔的固體。密胺樹脂在室溫下不固化,一般需要在130~150℃下熱固化。研究表明:固化時加少量的酸做為催化劑,可提高固化速率。固化後的三聚氰胺甲醛樹脂無色透明,在沸水中穩定,甚至可以在150℃的高溫下使用,具有自熄性、抗電弧性和良好的力學性能。
生產工藝
一．預熱程式：用原料盒按所需生產的餐具克重稱料，稱好放進高調波均勻預熱，讓粉狀的原料塊。
二．素麵程式：將預熱好結塊的原料倒進模具，啟動機械素麵程式，經過高溫高壓、固化成型。
三．貼花程式：將刷好罩光粉的花紙按花形剪好，按要求貼在素麵成型的餐具上，花紙要貼正，貼花方位適中，讓人看的美觀大方，貼好花啟動機械印花程式。
四．加金程式：產品貼好花後，在產品表面均勻撒上光粉，光粉不能撒少，否則影響產品的色澤度，當然也不可撒多。然後啟動機器，在經機械的高溫高壓、固化，產品表面有瓷器一般的亮澤。
五．拋光程式：產品生產出來後還要進行打磨、拋光，因為生產出來的產品有毛邊，不利於人們生活的使用，容易對人的手和嘴造成傷害；所以打磨、拋光必不可少，通過打磨、拋光可以把產品的毛邊去掉，使產品看起來更加美觀，邊口更加光滑。
六．檢驗、包裝程式：產品通過了打磨、拋光作業，就進入了檢驗環節，為了保證產品質量，嚴把質檢關，應設有初檢和復檢，挑出不合格產品，然後進庫包裝。
餐具知識
密胺塑膠餐具又稱仿瓷餐具，以其輕巧、美觀、能耐低溫（可以直接放入冰櫃）、耐煮（可以沸水蒸、煮）、耐污染、不易跌碎等性能，被廣泛用於快餐業及兒童飲食業等，深受廣大消費者和兒童的喜愛。
如何選購餐具
由於密胺粉的價格較高，故有些不法商為追求利潤，直接用脲醛類的模塑粉作為原料來生產；有的在用脲醛類的模塑粉作為原料，做好後再在餐具的外表面塗上一層密胺粉。用脲醛製造的餐具，對人體是有害的。消費者選購時，首先要到正規的商店、超市中去買，千萬不要貪便宜，在地攤上購買；其次，選購時要看器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、貼花圖案是否清晰、有否起皺及氣泡、有顏色的餐具用一張白色餐巾紙來回擦擦是否有褪色等現象。
如何正確使用餐具
由於密胺塑膠分子結構的特殊性，密胺餐具不適合在微波爐中使用，若使用會發生開裂現象。密胺塑膠餐具的清洗，要用較柔軟的抹布，千萬不要用百潔布之類的抹布及去污粉等來清潔餐具的表面，因為百潔布、去污粉會擦毛餐具的表面，使之更容易受污染。
