古廟概況
宿遷灶君廟位於宿城區財神廟東街，為典型的北方清式建築，建於清代中期，該廟原有正殿3間，寬11米，進深79米，脊高7米，硬山頂。東輔殿4間，面闊13米，進深6米，脊高6米。另有西輔殿2間和山門3間。現僅存正殿和東輔殿。正殿基本完好，但東輔殿因長期失修毀壞嚴重。2004年秋，市、區兩級政府投資維護。在此次維修中，本著“修舊如舊”的原則，對能夠繼續使用的磚石、木料進行標號，修整中按原來位置裝嵌使用。因腐蝕嚴重而無法使用的，則按原料的材質和尺寸重新製作，確保恢復原樣。
古廟歷史
灶君廟是古時官方祭灶的場所。祭灶，指的是祭灶神。這種祭祀習俗在我國流行甚廣，據說始於夏代，先秦時開始成為五大祭祀之一。祭灶的時間不斷變化，最後形成“官三民四船家五”的說話，即官府為臘月二十三，一般民家為臘月二十四，使船人家為臘月二十五。灶君，又稱灶王爺，是中國人一家一戶供奉的家神。起初，他主管人間飲食，約在東晉時，又增加了監察下界的權利，負責掌管一個居民家庭的壽夭福禍。每年灶神都要上天一次，向玉皇大帝匯報他所在那家的情況，對有惡行的人，將分別給予大到減壽300日，小到減壽3日的處罰。灶君上天的那天，家家戶戶在灶台上的灶君像前點上紅臘燭，供上糖果為其送行，意為讓灶君甜甜嘴，上天多說好話而免災。到除夕那天，再貼上新的灶君像和“上天言好事，下界保平安”的對聯。為方便地方官差祭灶，縣府衙門在城外專建一座灶君廟。
在封建的舊社會，廣大民眾只能祈求神靈圓滿夙願。解放後，由於科學知識的普及和社會的逐漸文明，傳統的“祭灶”習俗逐漸消失。但在宿遷，臘月二十四過小年，吃祭灶餅，至今依然延用。
