內容簡介
《家庭芽苗菜種植技巧》由曹華主編，內容包括：家庭芽苗菜種植優點，家庭芽苗菜種植形式及條件，35種芽苗菜種植技術。《家庭芽苗菜種植技巧》圖文並茂，內容新穎，通俗易懂，一學就會，是城鄉居民家庭種植芽苗菜一部較好的自學教材，亦可供農業院校相關專業師生參考。
編輯推薦
隨著人們對家庭種植的熱情越來越高，如何將芽苗菜的專業化生產轉變為家庭種植，挑選適合家庭種植的品種和便於掌握的種植技術成為家庭種植主要難題。經過多年種植實踐，我們摸索出一套比較適合大中城市家族種植且方便易行的新型芽苗菜種植技術，集合成書介紹給大家。
作者簡介
曹華，北京市農業技術推廣站高級農藝師，北京12316農業諮詢系統首席蔬菜專家。從事蔬菜生產技術工作已43年，近20年來主要從事名特蔬菜栽培技術的研究。榮獲農業部和北京市政府11項科技成果獎；在《中國蔬菜》等期刊發表論文40多篇，主編《特菜生產關鍵技術百問百答》等著作10餘本；作為第一發明人獲得“日光溫室觀光蔬菜樹式栽培”等7項國家發明專利；研究總結的“名特蔬菜栽培技術”被中央電視台和中央人民廣播電台拍（錄）成專題片60多部（集）在全國播放，2011年榮獲全國“優秀栽培專家”稱號。
圖書目錄
一、家庭芽苗菜種植優點
（一）芽苗菜概述
（二）家庭芽苗菜種植優點
二、家庭芽苗菜種植形式及條件
（一）芽苗菜的主要種植形式——無土種植
（二）家庭芽苗菜種植應該具備的條件
（三）家庭種植芽苗菜應注意哪些問題
三、芽苗菜種植技巧
（一）蘿蔔苗
（二）香椿苗
（三）蕎麥苗
（四）葵花苗
（五）芸松苗
（六）豌豆苗
（七）黑豆苗
（八）紅花苗
（九）黃芥苗
（十）蠶豆苗
（十一）芸豆苗
（十二）絲瓜苗
（十三）苦瓜苗
（十四）通菜苗
（十五）荷蘭豆苗
（十六）綠豆苗
（十七）紅小豆苗
（十八）黃豆苗
（十九）葫蘆巴豆苗
（二十）菠菜苗
（二十一）油菜苗
（二十二）香菜苗
（二十三）茼蒿苗
（二十四）生菜苗
（二十五）苦苣苗
（二十六）小麥苗
（二十七）大麥苗
（二十八）紫蘇苗
（二十九）芥藍苗
（三十）苜蓿苗
（三十一）葉用甜菜苗
（三十二）油麥菜苗
（三十三）木耳菜苗
（三十四）葉用芥菜苗
（三十五）玉米苗
附錄：北京綠山谷芽菜有限責任公司芽苗菜種子參考價
