家庭粗糧細做任你選

家庭粗糧細做任你選

糕類 餃子類 餅類

圖書信息

作 者:吳傑,吳昊天 主編著

封面封面
出 版 社:金盾出版社
出版時間:2011-6-1
版 次:1頁 數:90字 數:40000
印刷時間:2011-6-1開 本:24開紙 張:銅版紙
印 次:1I S B N:9787508269825包 裝:平裝

內容簡介

這是一本專門傳授粗糧細做技法的大眾食譜書。全書以玉米、高粱、蕎麥、紅薯和豆類等各種雜糧為主要原料,詳細介紹了90款既富有營養又別有風味的米麵食,以供廣大家庭一日三餐選用。

目錄

包子、饅頭類
糕類
餃子類
餅類
面片、麵條類
羹、粥、飯類

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