家庭快捷午餐

《家庭快捷午餐》是2010年金盾出版社出版的圖書，作者是吳傑。

基本信息

圖書簡介

家庭快捷午餐家庭快捷午餐
這是一本專門介紹家庭午餐品種及製法的大眾食譜書。書中根據人體對午餐的營養要求和膳食平衡原則，以及午餐製作的時間條件，從眾多美味家常菜中，精選了90款既富有營養又方便快捷的可口飯菜，以供家庭選用。本書圖文並茂，易懂好學，有菜有湯有飯，既科學又實用，非常適合廣大家庭照本學做，也可供大中國小和機關、企事業單位食堂及快餐店學習參考。

圖書目錄

一 畜肉類

二 禽蛋類

三 水產類

四 豆製品類

五 食用菌類

六 蔬菜類

七 湯羹類

八 主食類

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