家常麵筋釀芋頭

麵筋、芋頭，配料：香菇、黃瓜、紅柿子椒、蔥薑末、香油、蚝油、鹽、胡椒粉。 將煮熟的芋頭碾成泥後，加入蔥薑末、鹽、麵粉拌勻；把拌好的芋頭泥塞進麵筋裡面，蒸三分鐘；炒鍋中放入蔥薑末爆香後，加入蚝油、水、香菇、麵筋，最後放入蔬菜，燒開出鍋即可。

主料：

麵筋、芋頭，配料：香菇、黃瓜、紅柿子椒、蔥薑末、香油、蚝油、鹽、胡椒粉。

主要步驟：

將煮熟的芋頭碾成泥後，加入蔥薑末、鹽、麵粉拌勻；把拌好的芋頭泥塞進麵筋裡面，蒸三分鐘；炒鍋中放入蔥薑末爆香後，加入蚝油、水、香菇、麵筋，最後放入蔬菜，燒開出鍋即可。