家常菜粉蒸四季豆

主料

四季豆300克胡蘿蔔一根糯米15克

輔料

米粉(乾)25克料酒一勺鹽適量蒜半頭

製作步驟

1將四季豆去筋洗淨切成段，胡蘿蔔切成片。
2除四季豆和胡蘿蔔以外的各種配料加水調拌均勻，放置十分鐘後加入四季豆、胡蘿蔔拌均勻。
3放入碗中，加鍋蓋蒸20分鐘左右即可。