家常經典小炒

內容介紹

《美食生活:家常經典小炒》介紹的菜譜有：捲心菜炒肉絲、肉末炒茄子、肉末南瓜、肉絲炒茼蒿、韭菜炒肉絲、蕨菜炒肉絲、蘆筍炒肉絲、雙菇炒肉絲、茶樹菇炒肉絲等。編者精心挑選了近600道經典小炒，以家常肉菜、水產海鮮、美味禽蛋、清爽豆蔬四類精美菜餚為主、詳細介紹了它們的原料、調料和做法，讓你一學就會，一看便知。希望能夠給您的居家廚事增加一些選擇，增添一點幸福。