家常煎黃花魚

家常煎黃花魚

家常煎黃花魚是由家黃花魚為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。

基本信息

製作材料

主料:黃花魚

輔料:蔥段 薑片 料酒 鹽

製作方法

家常煎黃花魚 家常煎黃花魚

1.小黃花魚處理乾淨。

2.加配料、調味品醃製入味。

3.用雞蛋、麵粉、澱粉調糊。

4.魚掛糊煎至兩面金黃色、熟透即可。

營養價值

黃花魚,味甘,性平。能健脾益氣,開胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。

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