製作材料
主料:黃花魚
輔料:蔥段 薑片 料酒 鹽
製作方法
1.小黃花魚處理乾淨。
2.加配料、調味品醃製入味。
3.用雞蛋、麵粉、澱粉調糊。
4.魚掛糊煎至兩面金黃色、熟透即可。
營養價值
黃花魚,味甘,性平。能健脾益氣,開胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。
家常煎黃花魚是由家黃花魚為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
主料:黃花魚
輔料:蔥段 薑片 料酒 鹽
1.小黃花魚處理乾淨。
2.加配料、調味品醃製入味。
3.用雞蛋、麵粉、澱粉調糊。
4.魚掛糊煎至兩面金黃色、熟透即可。
黃花魚,味甘,性平。能健脾益氣,開胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。
家常熬黃花魚是一道以黃花魚為主料的家常菜。 此菜湯鮮味美,魚肉香嫩,營養豐富,製法簡便。為廣大民眾所歡迎。
家常熬黃花魚 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食用方法乾煎黃花魚是一道家常美食,主要食材為黃花魚、雞蛋等,調料為鹽、醋、大蔥等,該道菜通過將食材加入鍋中煎制而成。
菜品特色 烹製材料 做法步驟 營養價值 食譜相剋香煎小黃花魚是一款家常美味菜,主要原料有小黃花魚、麵粉等,這道菜營養很豐富。
主料: 製作方式:家常秘制燒黃花魚是家常菜,食材有黃花魚,調料有大蔥、講、蒜、八角、小茴香、花椒、鹽、醬油、醋、植物油、白糖。
菜譜簡介 做法紅燒黃花魚屬於粵菜,是一道家常菜。主料是黃花魚,配以青菜、豬肉等燒制而成。黃花魚含豐富的蛋白質和維生素,體質虛弱者應多食。
菜品特色 做法 營養價值原料豬肉150克,海帶5克,水發黃花菜25克,菜心150克,香菇30克,薑片少許;鹽、雞精、胡椒粉、香油各少許,醬油適量。製法(1)豬肉洗淨切薄片,拌入...
家常湯 製法 相關湯譜大黃魚(Pseudosciaena crocea),硬骨魚綱,鱸形目(Perciformes),石首魚科(Sciaeni-dae),黃魚屬。又名黃魚、大...
形態特徵 生活習性 分布範圍 繁殖捕撈 人工養殖黃花魚粥是由黃花魚、大米為主要食材做成的一道菜品,屬於家常粥。 它有開胃益氣,明目安神;適用於胃、十二指腸潰瘍,肺結核等症等功效。
所需食材 製作方法 食用須知魚香肉絲 雞肉冷盤 魚肉蛋卷
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