原料
麵粉、蔥、火腿、鹽、豬油
做法
1.用適量的水和好麵粉,不能太硬,這樣口感不好!然後將麵團擀薄,越薄做出來的油餅越有層次感! | |
2.然後撒鹽,要均勻,用手按按,接著放豬油,抹均勻,最後撒上切碎的蔥和火腿! | |
3.沿著一邊捲起來! | |
4.捲成這樣! | |
5.再擀薄,這時候不用太薄。不然餡容易出來! | |
6.放進電餅鐺! | |
7.翻兩次就可以了,喜歡油一點的,可以放一些油在電餅鐺里! | |
8.切成塊,再配上小菜,粥,就是美味可口的早飯了!! |
家常油餅是一道由麵粉、蔥、火腿、鹽、豬油等食材製成的美食。
麵粉、蔥、火腿、鹽、豬油
1.用適量的水和好麵粉,不能太硬,這樣口感不好!然後將麵團擀薄,越薄做出來的油餅越有層次感! | |
2.然後撒鹽,要均勻,用手按按,接著放豬油,抹均勻,最後撒上切碎的蔥和火腿! | |
3.沿著一邊捲起來! | |
4.捲成這樣! | |
5.再擀薄,這時候不用太薄。不然餡容易出來! | |
6.放進電餅鐺! | |
7.翻兩次就可以了,喜歡油一點的,可以放一些油在電餅鐺里! | |
8.切成塊,再配上小菜,粥,就是美味可口的早飯了!! |
4、準備好豬油和蔥花,取一份麵團擀開。 5、在上面抹上適量的豬油,撒上蔥花。 1、用溫水和面,要把麵團和成軟一些的,餅得口感才好。
原料: 調料: 做法: 小貼士:酥油餅,亦稱吳山酥油餅。為浙江杭州著名傳統風味特產,因主要產於杭州市區吳山(俗稱城隍山)而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一...
酥油餅起源 製作過程千層油餅是陝西省三原縣的傳統特色名吃之一,亦名金錢油餅、金錢油塔,俗名抹布串油餅,相傳為清末經營餐館的趙伯安研製而成,後趙志正子承父業,在三原縣椽巷開設...
傳統做法 現代做法 製作提示糖油餅是一道家常美食,製作原料主要有中筋麵粉、鹽、糖,糖油餅裡面的做法分好多種南北方的做法差異也很大,南方喜歡甜,北方喜歡醬。
做法一 做法二酥油餅為杭州著名風味特產,因主要產於市區風吳山而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。它上尖下圓,形似一座金色的山峰,蓋上的綿白糖,又如山頂上的皚皚白雪。...
美食特點 由來 吳山酥油餅的製法 家常酥油餅 椒鹽酥油餅《家常炒菜》是遼寧科學技術出版社2007年1月1日出版的圖書。
編輯推薦 內容定義《新編家常主食大全》是化學工業出版社2010年1月1日出版的圖書,作者是張奔騰。
作者簡介 內容簡介 目錄蔥末脂油餅是一款美味家常菜譜,主要原料為麵粉和豬油等,味道香脆可口。
使用食材 製作工藝 食譜營養 營養成分家常燴餅是一道以油餅、白菜心、雞蛋為主要食材製作的美食。
原料 做法 小貼士