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家常烤雞
家常烤雞 ，採用鮮嫩雞、味素、鹽、酒製作的特色菜餚。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，雞肉雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞的營養物質大部分為蛋白...
材料 做法 營養價值 適用人群 用法用量 -
家常紹子魚
家常紹子魚是川菜菜譜之一，以土豆為製作主料，家常紹子魚的烹飪技巧以燒菜為主，口味屬於鹹鮮家常味。家常紹子魚的特色：此為四川風味素菜，家常味型，鹹鮮微辣，下飯最宜。
基本資料 烹飪方法 歷史文化 營養分析 適合人群 -
家常豆腐乳
豆腐乳，是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味...
飲食文化 代表產品 營養成分 製作原理 製作方法 -
骨質疏鬆症家常食譜
骨質疏鬆症家常食譜，作者，譚興貴，由天津科學技術於2005年4月1日出版。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
家常青椒
家常青椒是一道家常菜品，主要製作材料是青椒，調料是水澱粉、甜麵醬、豆豉等，通過將青椒乾煸後，放入炒鍋炒制而成。
做法 烹飪材料 製作步驟 特色 -
7天學會家常主食
／煮／炸炒／煎／烙／烤家常主食的九大品種米飯／竹筒鮮蝦蒸飯米粥／桂花糖藕...廳培訓鑑定基地副總經理兼餐飲總監。作品目錄第一天 家常主食之基礎家常...／獼猴桃／荔枝家常主食的基礎工具 擀麵杖／刮板／秤／篩羅／攪拌器...
作者介紹 作品目錄 -
家常掛麵
掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等；按輔料的品種分有雞蛋掛麵、西...
掛麵營養 做法 -
產婦乳母家常食譜
產褥期飲食的營養要求二 哺育期乳母的生理特點和營養要求1 哺育期乳母飲食營養的特點五
內容介紹 作品目錄 -
家常麵點輕鬆做
《家常麵點輕鬆做》包含60餘例家常麵點小吃的製作圖解。在簡單介紹原料、工具基礎知識後，分蒸類、煮類、炒類、煎炸類、烤烙類五部分詳細介紹原料配方和製作過程。
圖書信息 內容簡介 目錄 序言 -
做好家常主食
《 做好家常主食》是2012年北京科學技術出版社出版的圖書，作者是張靜。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄
