宮廷桂花酸梅湯

烏梅:100g 烏棗:100g 乾桂花:10g

宮廷桂花酸梅湯

配料:

乾山楂:150g
烏梅:100g
烏棗:100g
甘草:30g
乾桂花:10g
豆蔻:5g

做法:

將乾山楂、烏梅、烏棗、甘草、豆蔻浸泡一天后,用鍋煎,像煎中藥那樣兩次煎熬(第一鍋熬45分鐘後濾出,加水第二次再熬),第二鍋熬至35分鐘時,加入乾桂花再熬10分鐘濾出,與第一鍋合併,冰鎮後即可飲用。
小貼士:宮廷桂花酸梅湯,冰涼解暑,酸甜開胃。

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