琵琶冬腿

琵琶冬腿: 宜賓“農家味”琵琶冬腿，因形似琵琶而得名。

材質

它取當地優質豬腿精工醃製兼采雲南的金華火腿之長。

特點

具有選料嚴成型美工藝巧加工精的特點。琵琶冬腿切面色澤鮮艷，肉質細嫩，醇香味鮮，為醃臘品之上乘。