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點茶
點茶是唐、宋代的一種煮茶方法。點茶是分茶的基礎，所以點茶法的起始不會晚於五代。點茶是古代沏茶方法之一。點茶，也常用來在鬥茶時進行。它可以在二人或二人以上...
簡介 點茶法 點茶三義 分類 現代點茶 -
斗茶
鬥茶始於唐代，據說始創於以貢茶聞名於世的福建建州茶鄉。鬥茶是每年春季新茶製成後，茶農、茶人們比新茶優劣的一項茶事活動。一場鬥茶比賽的勝敗，猶如一場球賽的...
簡介 歷史 方法 評比 -
茶筅
茶筅，是用竹子製成，洗滌茶具的刷帚。茶筅是點茶的一種烹茶工具，由一精細切割而成的竹塊製作而成。茶筅現代成為南宋點茶恢復後必不可少的工具，也是日本茶道中必...
茶筅的使用 歷史沿革 日本茶筅 茶筅詩歌 -
仿宋點茶
。 仿宋點茶茶藝表演晶文 宋代點茶 點茶的概念和歷史 一、中國的飲茶方式遵循唐煮、宋點、明清泡的主線。古人云：客來點茶，客罷點湯。點茶法是宋代...，根據現實情況，章志峰等人整理出仿宋點茶的演示程式。該程式藝術再現宋代點茶...
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日本茶道
會後的消食佳品。以後宋代點茶法傳入，點出的茶水又太濃，空腹喝會很刺激...場所，一般均在茶室中進行。接待賓客時，待客人入座後，由主持儀式的茶師按規定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶，然後依次獻給賓客。客人按規定須恭敬地...
介紹 形成 程式 茶事 影響 -
抹茶道
，發揚光大，形成了日本的“抹茶道”、“煎茶道”。中國南宋的“點茶”由鎌倉... 茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能...
茶道歷史 茶道知識 製作工藝 茶具分類 點茶用茶 -
金花普洱
稀少，生成條件缺一不可。成為可遇不可求的茶中珍品！大宋官茶研發團隊經過多年...基本信息 金花普洱茶的金花 普洱茶的金花“冠突散囊菌”，在陳年的茶品中才可能偶然出現，是天作巧合。製成的茶品在外冷內熱、外乾內濕的前提下，茶品...
基本信息 名字由來 加工工藝 價值功能 品飲指南 -
金珠普洱
稀少，生成條件缺一不可。成為可遇不可求的茶中珍品！大宋官茶研發團隊經過多年...基本信息 金珠普洱 普洱茶的金珠（金花）“冠突散囊菌”，在陳年的茶品中才可能偶然出現，是天作巧合。製成的茶品在外冷內熱、外乾內濕的前提下，茶品...
基本信息 名字由來 加工工藝 價值功能 品飲指南 -
《古今茶文化概論》
、水、器的融合恰是天地人的合一，唐代烹茶、宋代點茶和明清至當今的瀹茶茶藝...。本書分為五章：我們祖先的茶緣；儒釋道與我國茶文化；茶與中國文學藝術；茶、水、器的融合；茶與國政、貿易、文化的傳播。闡釋了茶與華夏民族的深深緣分...
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