安寧紅芒

學名：Man Linn Linn

基本信息

品種名稱：安寧紅芒
學名：Mangifera indica Linn.
別名：蟒果、檬果、芒果
科屬：漆樹科（Anacardiaceae）芒果屬（Mangifera Linn.）

特徵與特性

果實紡錘形；平均果重200克；成熟果皮紫紅或鮮紅色；果肉橙黃色，甜酸適中，可溶性固形秀15%~17%，可食率77.1%，品質優良；種子多胚；果成熟期7~8月。該品種果實較耐貯運，豐產，穩產，對瘡痂病、果腐病、炭疽病、細菌性黑斑病具有較強的抗性，是一個較好的抗病蟲新品種。該品種僅分布四川攀西地區。

分布狀況

由四川涼山州亞熱帶作物研究所從緬甸芒實生群體中選出的紅色芒果品種。主要分布在廣東、廣西、雲南、福建、台灣等省（區）。

用途

杧果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。