主要職責：
1、貫徹執行國家和省有關鹽業的法律、法規和政策，結合本縣鹽業實際，制定具體實施意見和辦法。
2、按照省、市計畫組織全縣鹽的分配、儲存、調撥運輸和銷售，保證鹽產品的市場供應。
3、依照國家和省鹽業法規，負責管理本縣食鹽專營工作，核發《食鹽零售許可證》；負責本縣食鹽市場供應的監督管。
4、依照國家的鹽業法規，負責全縣鹽政市場稽查工作，規範鹽業運輸和銷售管理，查處鹽業違法案件。
5、承辦縣委、縣政府和上級鹽業主管部門交辦的其他工作。
機構設定：
內設辦公室、財務股、運銷股、鹽政股等。
領導介紹：
肖建光：縣鹽務管理局局長、鹽業公司經理，主持全面工作。
附註：湖南省輕工鹽業集團安仁縣支公司負責轄區食用碘鹽、多品種鹽、小工業用鹽、農牧漁業用鹽及其他用鹽的供應工作。安仁縣各類鹽1986年劃為株洲的攸縣、茶陵支公司分別供應；1995年1月成立安仁鹽業支公司，根據商品流向，當時仍歸株洲分公司管轄；2006年起，劃歸郴州市分公司管理。與縣鹽務管理局一套班子、兩塊牌子、職能分設、合署辦公。
