人物簡介
孫煥平（又名老土），淮安楚州農民，賣過豆腐，發過豆芽，做過水發產品，開過飯店，也曾經辦過乳業公司。2009年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議通過了《食品安全法》，孫煥平萌生在全國開展義務宣傳《食品安全法》的想法。
從2009年4月7日起，孫煥平開著自己購買的一輛箱式小卡車，和自願者一起走遍全國29個省、市 、自治區，行程5萬里，自費義務宣傳《食品安全法》，倡導設立法定食品安全日，得到沿途各界人士和民眾的支持。
今年5月，孫煥平在楚州區市民廣場槽運廣場自費、自編、自導《食品安全法》宣傳廣場演出，創編了說唱《〈食品安全法〉就是好》、情景劇《良心》、小品《賣肉圓》等節目，將《食品安全法》的有關條款和解讀貫穿於節目之中，現場“揭秘”了不法商家和商販在豆芽、脆豆腐乾、皮肚、水發產品等加工製作過程中的非食用化學添加劑使用過程和作用，以提高市民對《食品安全法》的認識與理解，強化廣大市民的食品安全意識。
孫煥平義務宣傳《食品安全法》引起國內多家媒體的關注，2009年“12·4”法制宣傳日，孫煥平受邀參加中央電視台法律服務動車行《相聚在北京》大型電視節目，全國有150餘家媒體對其事跡給予了報導。
