1.準備好原材料 2.牛肉切成片，不要太薄，用刀背斜著肉的紋理輕輕拍打，兩面拍 3.加入食鹽、生抽、生粉、黑胡椒粉、蚝油、孜然，醃製一會 4.洋蔥切幾刀 5.將洋蔥掰散開 6.鍋里加入植物油，燒到七成熱放入洋蔥爆炒 7.炒熟後加入食鹽、生抽、蚝油，翻炒均勻出鍋裝盤 8.鍋內放入植物油，燒到四成熱 9.放入牛肉，中火煎 10.煎至兩面金黃出鍋 11.裝入洋蔥的盤子裡，上桌了 烹飪技巧 1、煎牛排的肉要選嫩嫩的牛肉，不要帶有很多筋的那種； 2、拍打的時候不要太用力，斜著肉的紋理拍； 3、煎牛排的時候火不要大了。
牛排。
孜然，鹽，辣椒，料酒，薑片，蔥段。
1、牛排洗淨，切成塊，塊的大小隨你便。
2、湯鍋注入清水，冷水下入羊排，大火煮開，然後用勺子撇去浮沫，改小火，加料酒，蔥段，薑片以去腥，慢慢煮燉，牛排燉得爛一點才會好吃，中途別忘了加少許的鹽調一下味，也可以不加，後面煎的時候再放鹽。
3、燉好的牛排取出，控一下水，煎鍋倒油燒熱，再放入牛排，小火慢煎，煎的同時撒入辣椒麵，孜然粒，鹽，辣椒和孜然可以重複多撒幾次，做的辣一點會比較好吃，煎到表面金黃，香香辣辣就可以吃了，作為下酒小菜很不錯喔~也可以放入大蒜一起煎~
孜然烤牛排，美食，主要原料有新鮮牛排、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、檸檬，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
孜然烤牛排 製作過程孜然炸豬排的一道以豬通脊肉、古道孜然醃料、卡通雞塊漿粉、麵包糠為主原料做成的食物。
菜餚特徵 主要原料: 詳細步驟用古道孜然醃料烤制出的各種肉串、烤雞、雞翅、烤鴨等具有自然的燒烤色澤，口味特徵鹹、鮮、香，柔和的孜然清香受到人們的喜愛。
口味特點 材料使用該機生產的豆皮 、牛排等產品具有低脂肪高蛋白，含有大量的維生素、胺基酸，是人體生長發育的不可缺少的佳品。
牛排機介紹： 牛排機特點： 牛排機機械性能： 牛排機適用範圍：沙灘牛排是法國的一種美食之一。主要原料有 牛排骨750克。麵包糠200克，鮮紅椒25克。紅油50克，特點是質地軟爛，孜然香味濃。
食物介紹 製作過程乾煸牛排是將適量的胡椒麵、花椒麵、孜然、生薑粉和辣椒生抽後，將牛排放進鍋中小火慢烤而成。
菜名 材料 做法中式牛排所屬一款美食之一，主要原料有牛肉、花椒、鹽、姜等，這道菜非常美味。
菜名 原料 方法 注意、孜然牛排、黑椒牛排、肉眼牛排、西冷牛排、菲力牛排、錫紙牛排等多種全球經典...基本信息欄中文名稱：初客牛排 分類：西餐 外文名稱...製作時間：20-30分鐘 製作難度：較難簡介初客牛排是一個西餐DIY...
基本信息欄 簡介 優勢特色 主要榮譽 顧客評價辣味肉末牛排 屬於 墨西哥菜 菜系中的一種.想做好它,只需要按照下面關於 辣味肉末牛排的做法 圖文解釋一步一步來做,就可以輕鬆做出你心目中的 辣味肉末牛...
