孜然杏鮑菇

孜然杏鮑菇所屬一道美食，主要原料有杏鮑菇250克、洋蔥少半個、西藍花200克、孜然粒少許，做法為杏鮑菇洗淨去頭切片。西藍花在滾水中焯一下備用。孜然粒放在乾淨鍋內用小火炒乾。炒鍋燒熱注入油二大匙，將杏鮑菇入鍋煸炒約5分鐘左右，加入洋蔥塊、西藍花略炒後，加入孜然粒、鹽即可。

基本信息

• 中文名：孜然杏鮑菇
• 主要食材：杏鮑菇，洋蔥，西藍花

• 配料：孜然、鹽
• 是否含防腐劑：否

【所需食材】
杏鮑菇250克、洋蔥少半個、西藍花200克、孜然粒少許、鹽適量
【製作過程】
1、杏鮑菇洗淨去頭切片。
2、西藍花在滾水中焯一下備用。
3、孜然粒放在乾淨鍋內用小火炒乾。
4、炒鍋燒熱注入油二大匙，將杏鮑菇入鍋煸炒約5分鐘左右，加入洋蔥塊、西藍花略炒後，加入孜然粒、鹽即可。