孜然土豆丁

5. 6. 9.

屬於廚具

炒鍋

食材明細

土豆500克
青尖椒一個
胡蘿蔔一小段
香菜一株
鹽適量
孜然粉適量
黑胡椒粉少許
雞精少許

製作步驟

1. 土豆洗淨去皮
2. 切成丁
3. 青辣椒和胡蘿蔔切成丁備用
4. 鍋中放油
5. 油6分熱，開始炸土豆丁
6. 土豆丁炸至金黃，裡面熟透撈出
7. 鍋中留少許油，煸香青辣椒和胡蘿蔔
8. 倒入土豆丁
9. 加適量鹽，孜然粉，黑胡椒粉，和雞精，翻炒均勻即可食用