內容提要
本書在前3版的基礎上修訂而成，針對婦女孕期營養代謝特點和優生優育的要求，詳細介紹了孕婦飲食與用藥的有關科學知識和方法。包括孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、臨產期、產褥期和妊娠反應與特殊病變的飲食調養，列舉了數百種營養食譜的組成、製作方法及營養特點；同時對孕期合理用藥及用藥禁忌作了專題介紹。
編輯推薦
本書內容豐富，通俗易懂，針對性、實用性強，是指導孕婦飲食與用藥的良師益友，適於孕產婦及其家屬、基層衛生人員和婦幼保健人員閱讀參考。
目錄
第一章 不可忽視的孕前飲食營養
一、孕前飲食營養的重要性
二、受孕的時間與飲食
(一)生育的最佳年齡與健康
(二)受精的最佳時間與營養
(三)新婚不宜急於懷孕
(四)蜜月旅遊不宜懷孕
三、孕前應補充的營養素及食譜舉例
(一)蛋白質
(二)鈣
(三)鐵
(四)鋅
(五)維生素
(六)葉酸
四、孕前飲食要合理
五、淨化夫妻內環境的四類食品
六、孕前要慎食的食物
七、孕前應禁忌的飲食和藥物
(一)孕前不可飲酒
(二)孕前不要食用棉子油
(三)懷孕前要戒菸
(四)營養不良不利於懷孕
(五)孕前要禁用的藥物
(六)不要在停服避孕藥後立即懷孕
(七)長期服藥者不要急於懷孕
(八)近期受X線照射的婦女不要急於懷孕
(九)受孕前不要服安眠藥
(十)準備懷孕的婦女慎用減肥藥
(十一)想做媽媽，遠離毒品
(十二)準備懷孕的婦女不可忽視注射的兩種疫苗
八、妻子準備懷孕，丈夫的飲食及用藥．
(一)男性的飲食要求和食譜舉例
(二)不宜過量飲酒
(三)不要吸菸
(四)慎用藥物
九、孕前夫妻雙方每人每日應攝入的食物品種及數量
第二章 妊娠與飲食營養
一、懷孕期間飲食營養的重要性
(一)保證孕婦的身體健康
(二)保證胎兒的正常生長發育
(三)為產後的嬰兒哺乳做準備
(四)有利於分娩
(五)有利於產婦身體恢復
二、妊娠期的飲食原則
(一)攝取平衡營養
(二)注意食品的多樣化和適當搭配
(三)多食用清淡植物性食物
(四)注意攝取微量元素
(五)飲食要做到定時定量
三、妊娠期所需的主要營養素
(一)糖類(碳水化合物)
(二)蛋白質
(三)脂類
……
第三章 妊娠早期的飲食營養
第四章 妊娠中期的飲食營養
第五章 妊娠晚期的飲食營養
第六章 臨產的飲食營養
第七章產褥期的飲食營養
第八章 妊娠反應及特殊病變的飲食調養
