孕婦能吃杏仁嗎
關於孕婦能不能吃杏仁的說法在網上是眾說紛紜,沒有定論,有說不能吃的,有說能吃的,而且雙方的論點、論據都很充足。不能吃有不能吃的理由,吃貨想吃東西當然也有吃貨的理由。
關於能吃,也有許許多多的說法,人們認為吃杏仁有利於自身孕婦的健康發展,有利於孕婦的營養均衡,有利於寶寶的智力發展,也因此很多人認為可以吃杏仁,從上面的數據顯示,說可以吃杏仁的網友占了大多數,其中不乏有許多吃貨為了吃自己想吃的東西什麼也不管的 。但是關於不能吃也有不能吃的理由。
關於不能吃是因為杏仁中所含有的部分物質能夠滲透過胎盤影響胎兒的發展從而使嬰兒發育不好,因此很多網友認為不應該吃杏仁,需要禁止使用杏仁。筆者在網路上找到的句子是“杏仁:杏仁中含有毒物質氫氰酸,為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦應禁食杏仁。”
綜上所述,杏仁中的物質對嬰兒的影響是影響胎兒,因此當你量過多的時候,對孕婦及胎兒是有影響的,但是如果是微量,在可接受的水平下還是可以吃那么幾個的。
孕婦吃杏仁的危害
苦杏仁中含有毒物質氫氰酸,為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒,所以孕婦應禁食苦杏仁。有些書上說孕婦可以適當吃一些杏仁,只是中醫說杏仁有小毒不宜多吃,所以能不吃就不吃。
孕婦忌食杏子及杏仁。杏子味酸性大熱,且有滑胎作用,由於妊娠胎氣胎熱較重,故一般應遵循產前宜清”的藥食原則,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,能使組織窒息而死亡,小兒食用7—10個杏仁即能致死,故為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦禁食杏仁。
此外,孕婦吃杏仁還有以下這五種危害:
危害一:杏仁內含有氰化鉀,是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。它主要是用來做藥,不可當花生果來吃。
危害二:凡陰虧、鬱火者,則不宜單味藥長期內服。如肺結核、支氣管炎慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。
危害三:杏仁附有大量的脂肪酸,對於嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或加重腹瀉。對於杏仁導致的這些輕度的不適症狀,還可用颳去粗皮的杏樹皮60克水煎服,或飲梅子汁解之。
孕婦吃了杏仁怎么辦
如果孕婦不小心吃了杏仁,如果是少量而且是甜杏仁的話,對健康的影響不是很大,也不會被胎兒全部吸收。但如果食用了過量的苦杏仁,應該到去醫生那裡諮詢一下具體情況。
杏仁中含有毒物質氫氰酸,為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦應禁食杏仁、我剛才查了一有關資料,其實有些書上說孕婦可以適當吃一些杏仁,只是中醫說杏仁有小毒不宜多吃,但是你的食用量並不大而且也並不是你吃的這些全被胎兒所吸收,所以不用擔心。不過以上情況說的是大量服用的情況下才會出現的,如果是少量服用一般不會有事,對於您才食用了兩粒,這個不會有什麼影響,建議多喝水。
而且杏的營養價值很高,而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿蔔素,抗壞血酸及苦杏仁甙等營養價值喔。
杏仁的禁忌人群
杏仁的禁忌人群主要有產婦、幼兒、糖尿病患者不宜食用。杏仁中的苦仁甙經酶或酸水解後,釋放出氫氰酸與苯甲酸。過多的氫氰酸與組織細胞含鐵呼吸酶結合,可阻止呼吸酶遞送氧,從而使組織細胞窒息,嚴重的會抑制延髓中樞,導致呼吸麻痹,甚至死亡,所以在食用杏仁時應慎重,不宜過量。
值得引起注意的是:
1、杏仁不宜與豬肉同食,同食會引起肚子痛。
2、服用杏仁時,不宜進食狗肉,同食會產生對身體有害的物質。
3、杏仁與小米同食, 易使人嘔吐、泄瀉。
4、杏仁與豬肺同食,會產生不良反應,對身體不利。
5、服用杏仁時,不宜同時進食栗子,同時食用會生成對身體不利的物質。
杏仁的功效和作用
杏仁有苦甜之分,兩種杏仁產地不同,用法也不一樣。有人會問這兩種杏仁的功效與作用是不是有區別,吃法會不會各有講究?杏仁除了當零食吃外還能做什麼美味呢?帶著這些疑問,看下文吧,杏仁的功效與作用:
杏的營養價值很高,而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿蔔素,抗壞血酸及苦杏仁甙等。
中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘症狀;《現代實用中藥》記載:“杏仁內服具有輕瀉作用,並有滋補之效。”對於年老體弱的慢性便秘者來說,服用杏仁效果更佳。