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醬炒嫩豆角
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食品用料 製作步驟 -
金鉤炒嫩豆角
金鉤炒嫩豆角是一道菜品，主料是 豇豆400克等，配料是 蝦米25克等。
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炒豆角
炒豆角是一道很常見的家常菜，主要由嫩豆角250克，雞蛋1個，還有一些輔料，如鹽，辣椒等配料做成。用料簡單，做飯簡單。步驟一．豆角切成6厘米長的段，放入加...
做法 營養價值 -
嫩豆角四季高效栽培
但豆類蔬菜種植最多的是四川、雲南、江蘇等省。 豌豆、毛豆全國各地都有種植，以四川、雲南、河南、湖北、江蘇等省較多。 扁豆、刀豆在華南、西南地區栽培較多。
內容介紹 -
豆角
豆角（Vigna unguiculata），又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、...
形態特徵 起源 生長環境 栽培方法 注意事項 -
乾豆角
乾豆角，又叫脫水豆角（也叫乾豇豆），通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高溫煮熟後，晾曬乾或者烘乾，成品為黑色，易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的...
做法 營養價值 -
麻汁豆角
麻汁豆角這是一個夏季時冷盤，系傳統民間做法。豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，清香爽口。
原料 製法步驟 注意事項 小竅門 -
乾煸豆角
乾煸豆角是用豇豆製作作為主要食材，以醬油、香油、味素、醋作為調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。 豆角中的纖維有利於降低...
菜品特色 做法 營養價值 適宜人群 禁食人群 -
龍豆角
龍豆角（又名蛇瓜、蛇豆）屬葫蘆科，原產印度。新型的蔬菜品種，味甜，每條豆角長3—5尺，重5斤左右，每株結果實20—30斤，畝產一萬斤以上。龍豆角適應性強...
特點 栽培要點 營養價值 豆角播種 病害影響 -
麻醬豆角
麻醬豆角是夏季人們非常喜愛的菜品，清涼可口，消熱解暑。做起來很簡單，短時間即可完成。
做法 菜品特色 做法二 做法三 營養價值
