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《壽嫩庵趙先生十首》
《壽嫩庵趙先生十首》是宋代詩人陳元晉所作詩詞之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
嫩豆腐
嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐，它使用的成型劑是石膏液，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。用石膏做豆腐，農村是比較常見的。主要程式跟做滷水、醋水、...
所需食材 歷史起源 食品分類 生產方法 營養價值 -
組庵湘菜
組庵湘菜是由湖南晚清至民國時期名人譚延闓及其家廚所創立。組庵湘菜以“原材料選取精良、刀工處理精細、烹製技藝精湛、味道調和精準”的美食理念贏得了人們的青睞...
緣起 傳說 菜品 -
組庵魚翅
組庵魚翅又叫紅煨魚翅，是湖南省漢族傳統名菜，屬湘菜菜系。此菜顏色淡黃、汁明油亮、軟糯柔滑、鮮鹹味美、醇香適口。組庵魚翅用料講究，製作獨特。此菜味道醇厚，...
材料 提示 注意 特色 食譜營養 -
看松庵記
《看松庵記》是明代文學家宋濂創作的散文作品。文章第一段狀寫匡山的美景，第二段敘寫章三益在匡山建造庵廬及亭，第三段交代“看松庵”的命名緣由，第四段以問答的...
作品原文 注釋譯文 創作背景 作品鑑賞 作者簡介 -
魏苦庵
魏苦庵：號芋飯樓主，字瘦人，現為中國藝術研究院畫師、中國國家美術家協會副主席、中國書畫創作研究院副院長、巾幗書畫院院長、中國特級美術師、中國畫畫家協會理...
藝術成就 代表作品 個人簡歷 藝術簡歷 繪畫特色 -
普明庵
普明庵（Pumingan）是龍眼一個品種名稱。普明庵龍眼有400多年的栽培歷史，為福建莆田縣主栽品種，福建其他產區也有少量栽培。
概述 相關條目 -
木仙庵
《西遊記》中的地名，此地人跡罕至，荊棘叢生，多草木精靈，唐僧師徒路過荊棘嶺，來到木仙庵，行者看了道：“此地少吉多凶，不宜久坐。”沙僧道：“師兄差疑了，似...
荊棘嶺妖怪 所談詩句 -
鄴公庵歌
五馬：太守的代稱。 勝概：指美麗的景色，佳境。 鄴公指祖無擇，祖受封為鄴國公。
作品信息 作品原文 作品注釋 作品簡析 作者簡介 -
組庵豆腐
5. 1. 2.
製作材料 製作方法 製作要訣 小帖士-食物相剋
